information économique Restauration – Hôtellerie

RESTAURATION : le groupe Bocuse va s’installer à Vichy

Après Lyon, Annecy et Paris, le groupe de restauration POL DEVELOPPEMENT (siège social à Lyon/Rhône) a choisi Vichy pour ouvrir une nouvelle brasserie fin 2024, rapporte Bref Eco. www.maisons-bocuse.c... »

RESTAURATION : La Maison Pralus va ouvrir une nouvelle boutique à Valence

L’enseigne de chocolaterie PRALUS / T : 04.77.68.99.36 (siège social à Roanne/Loire, CA 20 M€, 240 salariés) va ouvrir sa 19e boutique à Valence fin novembre, rapporte LE DAUPHINE LIBERE / T : 04.76.8... »

ENSEIGNE/RESTAURATION : Eat Salad ouvre son 72ème restaurant

La société EAT SALAD / T : 05.24.60.60.60 (raison sociale : BARAT Coporate, siège à Mérignac/33), 1ère enseigne française spécialisée dans la restauration rapide de salades et plats chauds sur mesure,... »

RESTAURATION : Eat Sushi s’implante à Savigneux

Annoncé à Montbrison, le nouvel établissement de l’enseigne de restauration japonaise Eatsushi (siège social à Joinville-le-Pont/Val-de-Marne) a finalement ouvert à Savigneux. www.eatsushi.fr »

TOURISME : Bed&Bicycle inaugure une seconde péniche-hôtel

Après Tournon-sur-Rhône en Ardèche, l’enseigne Bed&Bicycle a inauguré sa deuxième péniche-hôtel à Sainte-Colombe sur les quais du Rhône, baptisée « Mélinda », qui propose cinq chambres de 20 ... »

RESTAURATION : Xing Fu Tang ouvre un point de vente au Pôle Confluence

L’enseigne de thé à bulles Xing Fu Tang a ouvert un magasin le 30 septembre dans le Pôle de Commerces et de Loisirs Confluence à Lyon. www.xingfutang.com www.westfield.com/france/confluence »

RESTAURATION : inau­guration du nouveau campus de l’Ins­ti­tut Lyfe

L’Ins­ti­tut Lyfe (ex-INSTITUT PAUL BOCUSE) (siège social à Ecully/Rhône), école d’hôtellerie et de cuisine, a inau­guré son nouveau campus dans le château de la Rose­raie à Ecully. Baptisé campus Gér... »

HOTELLERIE : Hotel Akena ouvre un hôtel 3 étoiles à Hoerdt

HOTEL AKENA / T : 02.28.07.07.10 (siège à Reze/44), groupe 100% français et indépendant, a fait le choix de la région Grand Est et de la commune de Hoerdt/67 à quelques kilomètres de Strasbourg pour... »

LIVRAISONS : La Belle Vie reprend Frichti

La société DELEEV / LA BELLE VIE (siège à Evry) spécialiste de la livraison de repas à domicile vient de reprendre son concurrent FRICHTI (siège à Paris), également spécialisé dans la livraison de rep... »

HOTELLERIE / IMMOBILIER : inauguration de l’hôtel TRIBE Lyon Croix-Rousse et du programme immobilier High Park à Caluire

La société de gestion Sohoma et l’opérateur immobilier PROMOVAL (siège social à Dardilly/Rhône) s’associent pour inaugurer le 19 octobre l’hôtel TRIBE Lyon Croix-Rousse qui fait partie de l’ensemble ... »

RESTAURATION : les boulangeries Paul lancent un concept de Starbucks à la française

Le réseau de boulangeries Paul (siège social à Marcq-en-Barœul/Nord) lance son concept « Paul le Café » avec l’ouverture de deux premiers établissements à Paris : gare Montparnasse et sur les Champs-E... »

RESTAURATION : Starbucks va s’implanter à Mâcon

La chaîne américaine de cafés STARBUCKS COFFEE / T : 01.44.76.72.00 va ouvrir un nouvel établissement à Mâcon d’ici la fin de l’année, rapporte Le Journal de Saône-et-Loire. L’enseigne prévoit de recr... »

BOULANGERIE : Régnier Sucré&Salé va s’agrandir

La boulangerie REGNIER SUCRE & SALE / T : 03.21.38.39.75 de Arques prépare un nouveau projet d’extension avec trois nouvelles lignes de production et deux de conditionnement. Les tr... »

RESTAURATION : Karijo Sushi s’implante à Bron

Après Annonay, Condrieu, Roussillon, Tain l’Hermitage et Vienne, l’enseigne de restauration japonaise Karijo Sushi a ouvert un sixième établissement à Bron. www.kajirosushi.com »

RESTAURATION : fermeture du Hard Rock Café de Nice

L’enseigne de restauration Hard Rock Café a fermé son établissement niçois ouvert en 2013 sur la promenade des Anglais. www.hardrockcafe.com »

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