information économique Restauration – Hôtellerie

RESTAURATION : Burger King veut s’installer à Baud

La chaîne de restauration rapide BURGER KING, déjà implantée sur le littoral du Morbihan à Lorient, Lanester et Ploeren, envisage d’ouvrir un nouveau restaurant dans les terres, sur la commune de Baud... »

HOTELLERIE : Adagio ouvre ses portes à Villeneuve-d’Ascq

L’enseigne d’appart-hôtels ADAGIO / T : 01.58.21.50.00, filiale commune du géant hôtelier ACCOR / T : 01.45.38.88.00, a ouvert ses portes à Villeneuve-d’Ascq (Nord), dans le quartier de la Maillerie&n... »

HOTELLERIE/RESTAURATION : Castel Novel vers la liquidation

L'hôtel-restaurant du CHATEAU DE CASTEL NOVEL / T : 05.55.85.00.01 à Varetz/19 (29 salariés) se dirige vers une liquidation dans le cadre de la procédure en cours. L’investisseur lituanien Giedrius Kl... »

HOTELLERIE : le groupe Sowell ouvre le Grand Hôtel Dieu de Nîmes

Sowell Hôtels & Résidences (siège social à Aix-en-Provence/Bouches-du-Rhône, CA 80 M€, 1 000 salariés), gestionnaire spécialiste de l'hôtellerie en club, ouvre le Grand Hôtel Dieu de Nîmes, un hôt... »

RESTAURATION : Basilic & Co demande son redressement judiciaire

L’enseigne de restauration BASILIC & CO / T : 04.75.05.97.71 (siège social à Châteauneuf-sur-Isère/Drôme, CA 37,2 M€, 500 salariés), experte des pizzas artisanales, s’est placée sous la protectio... »

HOTELLERIE / LUXE : Terre Blanche investit 20 M€ pour rénover une ancienne bâtisse du XIXe siècle

Le domaine de Terre Blanche (siège social à Tourrettes/Var, 200 salariés), complexe golfique, hôtelier et immobilier de luxe 5 étoiles, investit 20 millions d’euros pour transformer le château Bouge, ... »

IMMOBILIER : Eiffage Immobilier réalise une résidence de tourisme aux Deux Alpes

Le constructeur-promoteur Eiffage Immobilier, filiale du groupe EIFFAGE / T : 01.34.65.89.89 (siège social à Vélizy-Villacoublay/Yvelines, CA 23,42 milliards d'euros, 84 400 salariés), troisième grou... »

BANQUES : le Crédit Agricole Normandie livre une résidence séniors à Yvetot à 16 M€

Le CREDIT AGRICOLE NORMANDIE / T : 02.31.55.61.11 (siège social à Caen/Calvados) et UNITI / T : 04.67.99.69.47, le promoteur auquel il avait confié la construction en octobre 2024, ont annoncé la livr... »

RESTAURATION / SERVICES : hausse d’activité de 1,2 % pour Sodexo

Le groupe SODEXO / T : 01.30.85.75.00 (siège social à Issy-les-Moulineaux/Hauts-de-Seine, CA 23,8 milliards d’euros, 430 000 salariés), géant mondial de la restauration collective et des services, a e... »

GASTRONOMIE : deux restaurants du département reçoivent une étoile Michelin

Les restaurants HARMONIE (siège social à Villeneuve-d’Ascq/Nord) et LE CAMELIA (siège social à Bry/Nord) ont reçu leur première étoile au Guide Michelin le lundi 16 mars 2026. https://harmonie.re... »

HOTELLERIE : Alexis Boudrand directeur du développement pour la France de Minor Hotels

Le groupe hôtelier Minor Hotels, basé à Bangkok, parmi les principaux propriétaires et opérateurs au monde avec plus de 640 hôtels, resorts et résidences de marque répartis dans 59 pays, a annoncé la ... »

RESTAURATION : Elior fait l’acquisition de l’eau minérale 808

ELIOR GROUP / T : 01.71.06.70.00 (siège social à Courbevoie/Hauts-de-Seine), acteur majeur de la restauration collective, de la logistique et des services, a fait part de l’acquisition de l’eau minér... »

RESTAURATION : un McDonald’s en construction à Mirecourt

L’enseigne MCDONALD'S / T : 01.30.48.60.00 (siège à Guyancourt, Yvelines/78) poursuit l’implantation d’un restaurant dans la zone Saint-Maurice à Mirecourt (Vosges/88). Après la vente du terrain ... »

TECHNOLOGIES : Loop Dee Science met au point un outil breveté contre les salmonelles

La start-up LOOP DEE SCIENCE / T : 02.31.73.07.91 (siège social à Bretteville-sur-Odon/Calvados), spécialisée dans la biologie moléculaire, a mis au point, avec la société bretonne VITALAC / T : 02.96... »

HOTELLERIE : l’hôtel Yona achève sa transformation à Obernai

L’HOTEL DU PARC / T : 03.88.95.50.08 (siège à Obernai, Bas-Rhin/67) a achevé la première phase de transformation de son établissement, comprenant notamment l’ouverture d’un restaurant d’une centaine d... »

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