information économique Restauration – Hôtellerie

LUXE : LVMH va bien ouvrir son premier hôtel

Le groupe de luxe LVMH / T : 01.56.59.49.00 (siège à Paris) a confirmé qu'il allait bien ouvrir son premier hôtel de luxe sur les Champs Elysées, dans l'espace acquis par Louis Vuitton, qui va connait... »

RESTAURATION : KFC lance sa campagne de recrutement pour l’ouverture à Péronne

L’enseigne de restauration rapide spécialisée dans le poulet frit KFC / T : 01.41.19.36.40 a démarré sa campagne de recrutement pour son ouverture à Péronne le 19 décembre 2023. La chaî... »

HOTELLERIE : une nouvelle ouverture normande pour Brit Hotel

La chaîne d'hôtellerie BRIT HOTEL / T : 02.96.66.46.65 intègre à son réseau le nouvel hôtel Brit Hotel Rouen Barentin anciennement sous la bannière Kyriad Direct/LCK /&nb... »

RESTAURATION : Mille et un repas rachète Traiteur du Haut Griffe

MILLE ET UN REPAS / T : 04.72.54.80.90 (siège social à Ecully/Rhône, CA 50 M€, 800 salariés), expert de la restauration collective, a racheté TRAITEUR DU HAUT GIFFRE / T : 04.50.91.83.57 (siège socia... »

RESTAURATION : Pizza Cosy s’implante à Bourg-en-Bresse

Le réseau de pizzérias PIZZA COSY (siège social à Sorbiers/Loire, CA 14,5 M€, 160 salariés) a ouvert un nouveau restaurant à Bourg-en-Bresse. En franchise depuis 2016, l’enseigne compte aujourd’hui p... »

FOODTECH : liquidation pour Bolk

La société BOLK/KINDZIAN (siège à Paris), spécialiste de la restauration robotisée, qui avait mis au point un robot capable de réaliser 300 compositions différentes en 45 secondes, a été placée en liq... »

Hôtellerie/Luxe

Le groupe d'hôtellerie de luxe BEAUVALLON COLLECTION (siège social à Lyon/Rhône) a racheté l’Hostellerie La Briqueterie à Vinay (Marne), un établissement 5 étoiles Relais & Châteaux de 40 chambres... »

Enseigne/Restauration

L'enseigne VOLFONI / T : 01.40.26.34.77 vient tout juste d'ouvrir son 1er restaurant à Toulouse/31, au coeur de la place Wilson. Inspiré des célèbres trattorias italiennes des années 50,&nb... »

HOTELLERIE : B&B Hotels va ouvrir un nouvel hôtel à Maubeuge

La chaîne d’hôtellerie B&B HOTELS / T : 02.98.33.76.00 a annoncé l'ouverture d'un nouvel établissement à Maubeuge de 90 chambres situé à proximité de la gare. Il s'agit de son trent... »

LOISIRS : Geoffrey D’Hier directeur général du Casino Barrière Le Croisette

Le groupe d'hôtels et de casinos BARRIERE / T : 01.42.86.54.00 (siège social à Paris 8e), numéro un français des casinos, a nommé Geoffrey D’Hier au poste de directeur général du Casino Barrière Le Cr... »

HOTELLERIE : Beauvallon Collection rachète un établissement 5 étoiles dans la Marne

Le groupe d’hôtellerie de luxe BEAUVALLON COLLECTION (siège social à Lyon/Rhône) a racheté l’Hostellerie La Briqueterie à Vinay (Marne), un établissement 5 étoiles Relais & Châteaux de 40 chambre... »

HOTELLERIE : le Guide Michelin se diversifie

Le Guide Michelin, de la société MICHELIN TRAVEL PARTNER / T : 01.55.19.57.00 (siège à Boulogne Billancourt), célèbre pour ses étoiles attribuées aux restaurants gastronomiques, annonce qu'il se dive... »

HOTELLERIE : L’Hôtel des Arts a été racheté

L’Hôtel des Arts/SARL HOTEL DES ARTS / T : 03.21.31.53.31, qui était devenu plusieurs années un lieu d’accueil d’urgence, a été racheté après le décès du cogérant Guy Muselet le 19... »

RESTAURATION : Quick s’implante à Cabriès

La chaîne de restauration rapide QUICK / T : 01.49.51.64.64 (siège social à Aubervilliers/Seine-Saint-Denis) a ouvert un nouveau restaurant de 265 m² le 5 octobre à Cabriès, représentant 140 emplois ... »

BOULANGERIE : Ange Boulangerie ouvre à Villeneuve-d’Ascq

Une nouvelle boulangerie de l'enseigne BOULANGERIE ANGE / T : 04.42.55.44.81 (siège opérationnel à Aix-en-Provence/Bouches-du-Rhône, CA 308 millions d'euros, 3 600 salariés) a... »

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