information économique Restauration – Hôtellerie

RESTAURATION : Eat Salad s’implante à Quetigny

L’enseigne de restauration rapide EAT SALAD / T : 05.24.60.60.60 (siège social à Bordeaux/Gironde) a ouvert un nouvel établissement à Quetigny, rapporte LE BIEN PUBLIC / T : 03.80.42.42.42. www.eatsal... »

HÔTELLERIE : Un établissement Voco 4 étoiles va être construit à Nantes

Un hôtel 4 étoiles Voco, marque du groupe IHG Hotels & Resorts, va voir le jour près de la gare sud de Nantes dans le cadre du projet mixte Alto, mené par BATI NANTES / T : 02.40.37.90.00 et le GR... »

RESTAURATION : Five Guys débarque à Bordeaux

L'enseigne américaine de burgers FIVE GUYS FRANCE (Five Guys) ouvre ses portes au 43 rue Saint-Rémi, le 31/10 prochain à Bordeaux/33. Après Paris, Lyon ou Marseille, l’enseigne américaine po... »

RESTAURATION : la Maison Cellerier ferme son magasin dans l’Ouest lyonnais

La Maison CELLERIER / T : 04.78.62.37.75 (siège social à Lyon/Rhône), enseigne experte des produits régionaux et des spécialités lyonnaises (charcuterie, fromages), a procédé à la liquidation judiciai... »

RESTAURATION : Le Paradis du Fruit ouvre son nouvel établissement à Lyon

Comme annoncé, l’enseigne de restauration LE PARADIS DU FRUIT / T : 01.49.23.73.23 (siège social à Paris 11e), qui propose un concept de produits frais, a ouvert son troisième établissement (487 m²) à... »

HOTELLERIE : ouverture du Campanile Prime Smart Chaponost

Campanile, marque du groupe LOUVRE HOTELS / T : 01.42.91.46.00 (siège social à Puteaux/Hauts-de-Seine), n°2 français de l’hôtellerie (marques Première Classe, Campanile, Kyriad, Golden Tulip…), qui po... »

RESTAURATION : Moustache va ouvrir un nouveau point de vente à Grenoble

Déjà présent dans le centre commercial Neyrpic à Saint-Martin-d’Hères, le glacier Moustache (siège social à Saint-Malo/Ille-et-Vilaine) va ouvrir le 1er avril 2026 un nouveau point de vente dans le ce... »

RESTAURATION : Biscrocamp lève 400 000 euros

BISCROCAMP (siège social à Ouges/Côte-d’Or, CA 340 000 euros), halle gourmande itinérante de restauration, composé de comptoirs tenus par des professionnels de la gastronomie sélectionnés localement,... »

RESTAURATION : le groupe belge Colmar investit 7 millions d’euros pour rajeunir le Crocodile

Le groupe belge Colmar, société mère du réseau de restauration CROCODILE / T : 03.20.09.51.09 (siège social à Ennetières-en-Weppes/Nord), a mis en place un plan d’investissement de 7 millions d’euros ... »

HOTELLERIE : le Groupe Delineo s’installe à Saint-Denis Pleyel

Le groupe de restauration rapide DELINEO, connu pour ses enseignes La Croissanterie, Maison Pradier et Robert Caffè, a quitté ses locaux à Clichy, dans les Hauts-de-Seine, pour installer son siège soc... »

RESTAURATION : Two Amigos va ouvrir un 3e établissement

Après deux établissements en centre-ville de Lyon, l’enseigne de restauration mexicaine et californienne Two Amigos (siège social à Lyon/Rhône) va ouvrir un nouveau restaurant à Villeurbanne, rapporte... »

RESTAURATION : Ninkasi s’implante à La Roche-Sur-Yon

L’enseigne de bars-restaurants NINKASI (siège social à Lyon/Rhône, CA 2023 28,2 M€, 290 salariés) va ouvrir le 29 octobre son vingt-sixième établissement à La Roche-Sur-Yon (Vendée), avec un... »

BIENS DE CONSOMMATION / LOISIRS / RESTAURATION : le groupe SGMB rachète Solution CHR

Spécialisé dans la vente d’accessoires festifs pour l’événementiel et les professionnels du divertissement, le GROUPE SGMB (siège social à Gigean/Hérault, CA 500 000 euros, 35 salariés) a racheté SOLU... »

TOURISME : Pierre & Vacances s’associe à Swisspeak

L’opérateur PIERRE ET VACANCES / T : 01.58.21.51.43 (siège social à Paris 19e), numéro un européen des résidences de loisirs, s’est associé à Swisspeak Resorts, expert de l’hospitalité alpine moderne ... »

RESTAURATION : L’enseigne Nachos ouvre un restaurant à Metz

L’enseigne de restauration rapide NACHOS MEXICAN GRILL (siège à Rouen, Seine-Maritime/76) poursuit son développement national avec l’ouverture d’un nouveau restaurant à Metz (Moselle/57), le 28 octobr... »

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