information économique Restauration – Hôtellerie

HOTELLERIE : le groupe Sowell va ouvrir un nouvel établissement à Nîmes

Sowell Hôtels & Résidences (siège social à Aix-en-Provence/Bouches-du-Rhône, CA 80 M€, 1 000 salariés), gestionnaire spécialiste de l'hôtellerie en club, va inaugurer en mai à Nîmes la « Villa Are... »

RESTAURATION : Le Pain et Jo ouvre une quatrième boutique

Après Morancé, Villefranche-sur-Saône et Dardilly, l’enseigne de boulangeries LE PAIN ET JO (siège social à Arnas/Rhône, 24 salariés) va ouvrir une quatrième boutique à Champagne-au-Mont-d’Or, rapport... »

AGROALIMENTAIRE : le groupe Bridor réalise la plus grosse acquisition de son histoire

Le groupe Bridor, géant français des pains, viennoiseries et pâtisseries et filiale agroalimentaire du groupe de restauration LE DUFF / T : 02.99.51.91.61 (siège social à Rennes/Ille-et-Vilaine, CA 3 ... »

RESTAURATION : valorisation de la formation en Moselle

L’UMIH MOSELLE - UNION DES METIERS ET DES INDUSTRIES DE L'HOTELLERIE DE LA MOSELLE / T : 03.87.32.55.21 (siège à Metz, Moselle/57), organisation professionnelle du secteur de l’hôtellerie-restaur... »

RESTAURATION : La Brigade de Véro rachetée par Norac Foods

LA BRIGADE DE VERO (siège social à Montpellier/Hérault, 85 salariés), société spécialisée dans la préparation de repas pour les particuliers, a été rachetée par le groupe agro-alimentaire NORAC FOOD... »

RESTAURATION : Burger King veut s’installer à Baud

La chaîne de restauration rapide BURGER KING, déjà implantée sur le littoral du Morbihan à Lorient, Lanester et Ploeren, envisage d’ouvrir un nouveau restaurant dans les terres, sur la commune de Baud... »

HOTELLERIE : Adagio ouvre ses portes à Villeneuve-d’Ascq

L’enseigne d’appart-hôtels ADAGIO / T : 01.58.21.50.00, filiale commune du géant hôtelier ACCOR / T : 01.45.38.88.00, a ouvert ses portes à Villeneuve-d’Ascq (Nord), dans le quartier de la Maillerie&n... »

HOTELLERIE/RESTAURATION : Castel Novel vers la liquidation

L'hôtel-restaurant du CHATEAU DE CASTEL NOVEL / T : 05.55.85.00.01 à Varetz/19 (29 salariés) se dirige vers une liquidation dans le cadre de la procédure en cours. L’investisseur lituanien Giedrius Kl... »

HOTELLERIE : le groupe Sowell ouvre le Grand Hôtel Dieu de Nîmes

Sowell Hôtels & Résidences (siège social à Aix-en-Provence/Bouches-du-Rhône, CA 80 M€, 1 000 salariés), gestionnaire spécialiste de l'hôtellerie en club, ouvre le Grand Hôtel Dieu de Nîmes, un hôt... »

RESTAURATION : Basilic & Co demande son redressement judiciaire

L’enseigne de restauration BASILIC & CO / T : 04.75.05.97.71 (siège social à Châteauneuf-sur-Isère/Drôme, CA 37,2 M€, 500 salariés), experte des pizzas artisanales, s’est placée sous la protectio... »

HOTELLERIE / LUXE : Terre Blanche investit 20 M€ pour rénover une ancienne bâtisse du XIXe siècle

Le domaine de Terre Blanche (siège social à Tourrettes/Var, 200 salariés), complexe golfique, hôtelier et immobilier de luxe 5 étoiles, investit 20 millions d’euros pour transformer le château Bouge, ... »

IMMOBILIER : Eiffage Immobilier réalise une résidence de tourisme aux Deux Alpes

Le constructeur-promoteur Eiffage Immobilier, filiale du groupe EIFFAGE / T : 01.34.65.89.89 (siège social à Vélizy-Villacoublay/Yvelines, CA 23,42 milliards d'euros, 84 400 salariés), troisième grou... »

BANQUES : le Crédit Agricole Normandie livre une résidence séniors à Yvetot à 16 M€

Le CREDIT AGRICOLE NORMANDIE / T : 02.31.55.61.11 (siège social à Caen/Calvados) et UNITI / T : 04.67.99.69.47, le promoteur auquel il avait confié la construction en octobre 2024, ont annoncé la livr... »

RESTAURATION / SERVICES : hausse d’activité de 1,2 % pour Sodexo

Le groupe SODEXO / T : 01.30.85.75.00 (siège social à Issy-les-Moulineaux/Hauts-de-Seine, CA 23,8 milliards d’euros, 430 000 salariés), géant mondial de la restauration collective et des services, a e... »

GASTRONOMIE : deux restaurants du département reçoivent une étoile Michelin

Les restaurants HARMONIE (siège social à Villeneuve-d’Ascq/Nord) et LE CAMELIA (siège social à Bry/Nord) ont reçu leur première étoile au Guide Michelin le lundi 16 mars 2026. https://harmonie.re... »

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