Actualité économique Restauration – Hôtellerie

RESTAURATION : L’Ambassade Bretonne s’implante à Marseille

Le réseau de franchises de crêperies L'AMBASSADE BRETONNE / T : 02.29.62.08.36 (siège social à Brest/Finistère, CA 2,5 M€, 40 salariés) vient d’ouvrir sa dixième crêperie sur le Vieux-Port de Marseil... »

FOODTECH : Not So Dark lève 80 millions de dollars

La société NOT SO DARK / T : 01.44.07.62.12 (siège à Paris), spécialisée dans les restaurants virtuels dédiés aux livraisons, réalise une levée de fonds de 80 millions de dollars, notamment auprès de ... »

ALIMENTATION/DISTRIBUTION/ESS : Le projet ESS porté par La Brique en stand-by

La  SCIC LA BRIQUE 48 (raison sociale : SALSA), qui tient son appellation d'un ancien bâtiment textile de la zone DMC à Mulhouse/68, le n° 48, et qui souhaite occuper prochainement un espac... »

RESTAURATION : Pokawa arrive à Cholet

L'enseigne de restauration spécialisée dans la cuisine hawaïenne POKAWA ouvre un nouvel établissement au niveau du centre-ville de Cholet (Maine-et-Loire). Le restaurant, bien que déjà ouvert, recherc... »

IMMOBILIER : inauguration des tours Duo à Paris

Le groupe québécois IVANHOE CAMBRIDGE / T : 01.56.69.22.00 (siège à Paris) vient d'inaugurer officiellement les deux gratte-ciel des tours Duo, situées dans le 13ème arrondissement, et s'élevant à 180... »

EMBALLAGE : Alphaform lance une nouvelle offre d’emballages réutilisables en prévision de la loi anti-gaspillage

Alors que le décret 3R de la loi AGEC interdira bientôt la vaisselle et les contenants à usage unique (plastique, carton, fibre) dans les lieux de restauration servant plus de 20 couverts, ALPHAFORM /... »

HOTELLERIE : mise en vente de l’hôtel Victoria de Grasse par Christie & Co

Le bureau d’Aix-en-Provence de CHRISTIE & CO, spécialiste en immobilier hôtelier, a annoncé la mise en vente de l’Hôtel de Grasse. Dans le cadre d’un programme de rénovation en vue d’un positionn... »

RESTAURATION : l’enseigne Paris-New-York s’implante à Grenoble

L’enseigne de burgers Paris-New-York (siège social à Paris 11e) ouvre son 11e restaurant à Grenoble. Un établissement de 150 m² et 160 couverts. Pour 24 salariés. www.pnyburger.com »

TOURISME : Georges Sampeur à la tête de Pierre & Vacances

La prise de contrôle de l’opérateur PIERRE ET VACANCES / T : 01.58.21.51.43 (siège social à Paris 19e, CA 1,05 milliard d’euros), numéro un européen des résidences de loisirs, par un trio d'investisse... »

RESTAURATION : acquisition de Zenchef

La startup de réservation de restaurants ZENCHEF / T : 01.42.36.28.12 (siège à Paris) est rachetée par le fonds américain PSG Equity, qui annonce pour l'occasion un investissement de 100 millions d'eu... »

EMPLOI/RESTAURATION : le nouveau Burger King d’Avranches ouvre et recrute

Le restaurant de l'enseigne de restauration rapide BURGER KING dans la zone de Montcreton d'Avranches ouvre ce mercredi 28 septembre. La franchisée du restaurant rapide Katia Nguyen&nbs... »

HOTELLERIE : Maisons du Monde et Vicartem annoncent l’ouverture de l’offre Maisons du Monde « Les Suites » à Marseille

Associée au groupe VICARTEM / T : 02.99.23.40.10 (siège social à Rennes/Ille-et-Vilaine) expert dans la décoration des hôtels, appart-hôtels et boutiques, l’enseigne d’ameublement et décoration MAISON... »

SERVICES : croissance de 21,8 % au 1er semestre pour le groupe CIS

Le groupe CATERING INTERNATIONAL & SERVICES / T : 04.91.16.53.00 (CIS) (siège social à Marseille/Bouches-du-Rhône, CA 283,8 M€, 12 500 salariés), spécialisé dans différents services (restauration... »

RESTAURATION : Burger King recrute encore 3 000 personnes en France

Après avoir recruté 3 000 personnes depuis un an, la chaîne de restauration rapide américaine BURGER KING annonce le lancement d’une campagne de 3 000 embauches en France « dans les douze prochai... »

RESTAURATION : ouverture de la brasserie Geoffroy-Guichard

La brasserie Geoffroy-Guichard, un nouveau restaurant de 450 m² placé sur le toit-terrasse du Musée des Verts à Saint-Etienne, va ouvrir le 22 septembre. Montant de l’investissement : 2 millions d’eur... »

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