Actualité économique Restauration – Hôtellerie

HÔTELLERIE : Akena va construire un nouvel hôtel

Le groupe hôtelier Akena Hôtels AKENA HOTELS / T : 01.69.84.85.17 (basé à Rezé, CA de 20 M€) vient de poser la première pierre d'un nouvel établissement Akena 4 étoiles au niveau de Serris-Val d'Europ... »

RESTAURATION SO2R-STRATTO lance l’enseigne Simone Burger à Vidauban

Le GROUPE SO2R / T : 02.38.62.94.66 (siège social à Orléans/Loiret), spécialisé dans la restauration rapide italienne, avec des enseignes comme Stratto et Mezzoday, vient de lancer Simone Burger, qui ... »

IMMOBILIER : Accor va vendre la Tour Sequana

Le groupe hôtelier ACCOR / T : 01.45.38.88.00 (siège à Issy les Moulineaux) annonce être entré en négociations exclusives avec Valesco pour la vente de son siège social des Hauts-de-Seine, la Tour Seq... »

RESTAURATION : Subway change son organisation pour le marché français

Pour la première fois, l'enseigne de restauration rapide américaine Subway (CA prévisionnel en France 200 M€), spécialiste du sandwich personnalisé, a décidé de gérer en interne le déploiement de son ... »

RESTAURATION : le permis du Burger King de Lisieux validé

Le permis de construire du futur restaurant de l'enseigne de fast food BURGER KING de Lisieux a été validé mercredi 21 septembre 2022, après un premier rejet en février en rai... »

RESTAURATION : L’Ambassade Bretonne s’implante à Marseille

Le réseau de franchises de crêperies L'AMBASSADE BRETONNE / T : 02.29.62.08.36 (siège social à Brest/Finistère, CA 2,5 M€, 40 salariés) vient d’ouvrir sa dixième crêperie sur le Vieux-Port de Marseil... »

FOODTECH : Not So Dark lève 80 millions de dollars

La société NOT SO DARK / T : 01.44.07.62.12 (siège à Paris), spécialisée dans les restaurants virtuels dédiés aux livraisons, réalise une levée de fonds de 80 millions de dollars, notamment auprès de ... »

ALIMENTATION/DISTRIBUTION/ESS : Le projet ESS porté par La Brique en stand-by

La  SCIC LA BRIQUE 48 (raison sociale : SALSA), qui tient son appellation d'un ancien bâtiment textile de la zone DMC à Mulhouse/68, le n° 48, et qui souhaite occuper prochainement un espac... »

RESTAURATION : Pokawa arrive à Cholet

L'enseigne de restauration spécialisée dans la cuisine hawaïenne POKAWA ouvre un nouvel établissement au niveau du centre-ville de Cholet (Maine-et-Loire). Le restaurant, bien que déjà ouvert, recherc... »

IMMOBILIER : inauguration des tours Duo à Paris

Le groupe québécois IVANHOE CAMBRIDGE / T : 01.56.69.22.00 (siège à Paris) vient d'inaugurer officiellement les deux gratte-ciel des tours Duo, situées dans le 13ème arrondissement, et s'élevant à 180... »

EMBALLAGE : Alphaform lance une nouvelle offre d’emballages réutilisables en prévision de la loi anti-gaspillage

Alors que le décret 3R de la loi AGEC interdira bientôt la vaisselle et les contenants à usage unique (plastique, carton, fibre) dans les lieux de restauration servant plus de 20 couverts, ALPHAFORM /... »

HOTELLERIE : mise en vente de l’hôtel Victoria de Grasse par Christie & Co

Le bureau d’Aix-en-Provence de CHRISTIE & CO, spécialiste en immobilier hôtelier, a annoncé la mise en vente de l’Hôtel de Grasse. Dans le cadre d’un programme de rénovation en vue d’un positionn... »

RESTAURATION : l’enseigne Paris-New-York s’implante à Grenoble

L’enseigne de burgers Paris-New-York (siège social à Paris 11e) ouvre son 11e restaurant à Grenoble. Un établissement de 150 m² et 160 couverts. Pour 24 salariés. www.pnyburger.com »

TOURISME : Georges Sampeur à la tête de Pierre & Vacances

La prise de contrôle de l’opérateur PIERRE ET VACANCES / T : 01.58.21.51.43 (siège social à Paris 19e, CA 1,05 milliard d’euros), numéro un européen des résidences de loisirs, par un trio d'investisse... »

RESTAURATION : acquisition de Zenchef

La startup de réservation de restaurants ZENCHEF / T : 01.42.36.28.12 (siège à Paris) est rachetée par le fonds américain PSG Equity, qui annonce pour l'occasion un investissement de 100 millions d'eu... »

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