Actualité économique Restauration – Hôtellerie

LOISIRS / RESTAURATION : le PMU va inaugurer un établissement de sa nouvelle enseigne de bistrot à Marseille

L'opérateur de paris hippiques du PMU / T : 01.56.09.91.00 (siège social à Paris 17e, CA 9,8 milliards d'euros) va inaugurer le 14 mars "Le Longchamp" à Marseille, un établissement de sa no... »

IMMOBILIER : Eurazeo se déploie en Italie avec une participation majoritaire dans Aquardens

Ezore, le nouveau fonds d’investissement d’ EURAZEO / T : 01.44.15.01.11 (siège social à Paris 8e), acteur de référence en Europe de la gestion d'actifs dans les marchés privés, a annoncé son premier&... »

RESTAURATION : implantation d’un Hippopotamus à Saint-Quentin

L'enseigne de restauration spécialisée dans le Steakhouse à la Française HIPPOPOTAMUS / T : 01.41.92.30.00 a annoncé l'implantation de son 86ᵉ restaurant dans la ZAC Pontoile de Saint-Quentin. Il a ou... »

HÔTELLERIE : Le patron de Démeter quitte son poste

L'expert du secteur de l'hôtellerie DEMETER / T : 02.23.45.29.36 (installé à Rennes) enregistre du changement à sa tête, avec le directeur général Pierre Ruello qui a décidé de quitter son poste. Ses ... »

TOURISME : 13 campings rejoignent Yelloh Village

Treize nouveaux campings ont rejoint l’enseigne YELLOH VILLAGE (siège social à Aigues-Mortes/Gard, 32 salariés), qui propose des campings haut de gamme et possède près de 120 établissements, rapporte ... »

RESTAURATION : Convivium investit 500 000 euros dans un nouveau laboratoire

CONVIVIUM (siège social à Caluire-et-Cuire/Rhône), traiteur haut de gamme, vient d'investir 500 000 euros dans l’aménagement d’un laboratoire culinaire à Neuville-sur-Saône, rapporte Bref Eco. www.co... »

RESTAURATION : réouverture de Taobento à Lille

L'enseigne de restauration spécialisé dans la confection de poké bowls, et plus largement dans la cuisine asiatique,TAOBENTO/KIREGAL SERVICES va rouvrir ses portes à La Madeleine ce vendredi 28 f... »

RESTAURATION : Marie Blachère s’implante à Villars-les-Dombes

L’enseigne de boulangerie/sandwicherie MARIE BLACHERE / T : 04.32.62.07.76 (siège social à Châteaurenard/Bouches-du-Rhône) a ouvert un nouveau point de vente à Villars-les-Dombes le 19 février. Marie ... »

HOTELLERIE : hausse d’activité de 11 % pour Accor

Le groupe hôtelier ACCOR / T : 01.45.38.88.00 (siège social à Issy-les-Moulineaux/Hauts-de-Seine), qui possède 5 584 hôtels sous une quarantaine de marques, a enregistré un chiffre d'affaires en hauss... »

LOGISTIQUE/RESTAURATION : Foodles enregistre +30% de demande depuis l’ouverture de son centre logistique en Gironde

Depuis l’ouverture de son 5E centre logistique à Ambarès-et-Lagrave/33, d’une superficie de 450 m2,  FOODLES (siège social à Clichy/Hauts-de-Seine), start-up pionnière spécialisée dans ... »

RESTAURANT : le plus grand restaurant de l’agglomération de Caen va ouvrir à Mondeville

Un nouveau restaurant de type buffer à volonté avec des spécialités culinaires venues du monde entier va ouvrir à Mondeville, en face du centre commercial Mondeville 2, en mars 2025. Le restauran... »

RESTAURATION : décès de Joël Nayet, président du Comptoir du Malt

Le président de la chaîne de restaurants LE COMPTOIR DU MALT / T : 03.22.22.48.48 (siège à Dury) Joël Nayet est décédé le 18 février 2025, à l'âge de 70 ans. Il avait fon... »

RESTAURATION : décès de Joël Nayet, président du Comptoir du Malt

Le président de la chaîne de restaurants LE COMPTOIR DU MALT / T : 03.22.22.48.48 (siège à Dury) Joël Nayet est décédé le 18 février 2025, à l'âge de 70 ans. Il avait fon... »

RESTAURATION : Marie Blachère a ouvert un nouveau point de vente dans l’Ain

L’enseigne de boulangerie/sandwicherie MARIE BLACHERE / T : 04.32.62.07.76 (siège social à Châteaurenard/Bouches-du-Rhône) a ouvert un nouveau point de vente à Villars-les-Dombes (Ain) le 19 février.... »

RESTAURATION : la Maison Pralus va s’implanter à Oullins

L’enseigne de chocolaterie PRALUS / T : 04.77.68.99.36 (siège social à Roanne/Loire, CA 20 M€, 240 salariés) va ouvrir sa 21e boutique à la fin du mois de mars à Oullins, rapporte LE PROGRES / T : 04.... »

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