Actualité économique Restauration – Hôtellerie

RESTAURATION : Ninkasi s’implante à La Roche-Sur-Yon

L’enseigne de bars-restaurants NINKASI (siège social à Lyon/Rhône, CA 2023 28,2 M€, 290 salariés) va ouvrir le 29 octobre son vingt-sixième établissement à La Roche-Sur-Yon (Vendée), avec un... »

BIENS DE CONSOMMATION / LOISIRS / RESTAURATION : le groupe SGMB rachète Solution CHR

Spécialisé dans la vente d’accessoires festifs pour l’événementiel et les professionnels du divertissement, le GROUPE SGMB (siège social à Gigean/Hérault, CA 500 000 euros, 35 salariés) a racheté SOLU... »

TOURISME : Pierre & Vacances s’associe à Swisspeak

L’opérateur PIERRE ET VACANCES / T : 01.58.21.51.43 (siège social à Paris 19e), numéro un européen des résidences de loisirs, s’est associé à Swisspeak Resorts, expert de l’hospitalité alpine moderne ... »

RESTAURATION : L’enseigne Nachos ouvre un restaurant à Metz

L’enseigne de restauration rapide NACHOS MEXICAN GRILL (siège à Rouen, Seine-Maritime/76) poursuit son développement national avec l’ouverture d’un nouveau restaurant à Metz (Moselle/57), le 28 octobr... »

RESTAURATION : Burger King ouvre son 600e établissement à Rouen

L’enseigne BURGER KING a annoncé l’ouverture de son 600e restaurant en France, au Grand-Quevilly, près de Rouen. L’inauguration a été programmée le 12 novembre 2025. On comptera ainsi un total de six ... »

RESTAURATION : Pizza Cosy encore primé

Pour la deuxième année consécutive, le réseau de pizzérias PIZZA COSY (siège social à Sorbiers/Loire, CA 14,5 M€, 160 salariés) a obtenu le prix de la Meilleure franchise 2026 dans la catégorie pizzer... »

HOTELLERIE / LUXE : Radisson s’installe à Clermont-Ferrand

Le groupe hôtelier haut de gamme américain Radisson a ouvert un nouvel établissement de 81 chambres et suites à Clermont-Ferrand. Radisson Hotel Group possède plus de 1 580 hôtels dans le monde. www.r... »

RESTAURATION / SERVICES : nouvelle gouvernance pour Sodexo

Le groupe SODEXO / T : 01.30.85.75.00 (siège social à Issy-les-Moulineaux/Hauts-de-Seine, CA 23,8 milliards d’euros, 423 000 salariés), géant mondial de la restauration collective et des services, a n... »

RESTAURATION : Une Clé Michelin pour la Villa René Lalique

La VILLA RENE LALIQUE / T : 03.88.71.98.98 (siège à Wingen-sur-Moder, Bas-Rhin/67, CA 4,68 M€, 30 à 49 salariés) a obtenu une Clé décernée par le Guide Michelin, récompensant la qualité de son accuei... »

RESTAURATION : Bohébon s’implante à Dijon

L’enseigne de restauration BOHEBON (siège social à Toulouse/Haute-Garonne), experte des poké bowls hawaïens, va ouvrir d’ici la fin de l’année un nouvel établissement dans le centre commercial Toison ... »

HOTELLERIE : Kenatra Hospitality rachète deux établissements

KENATRA HOSPITALITY (siège social à Aix-en-Provence/Bouches-du-Rhône), spécialiste de l’investissement, l’exploitation et la gestion d’hôtels-restaurants en région Provence, a ouvert son capital à S... »

RESTAURATION : Domino’s Pizza ferme un établissement à Saint-Étienne

L’enseigne de restauration rapide américaine DOMINO'S PIZZA / T : 01.40.93.63.63 (siège français à Gennevilliers/Hauts-de-Seine), experte mondiale de la livraison et de la vente à emporter de pizzas, ... »

HOTELLERIE/TOURISME : Un partenariat inédit entre la FHPA Occitanie et L’UMIH Occitanie

La Fédération de l’Hôtellerie de Plein Air Occitanie (FHPA Oc) et l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie Occitanie (UMIH) annoncent un rapprochement historique à l’occasion du SETT 2025... »

RESTAURATION : Elior Group acquiert la chocolaterie Pailhasson

ELIOR GROUP / T : 01.55.21.86.86 (siège social à Courbevoie/Hauts-de-Seine), leader de la restauration collective et des multiservices, a annoncé l’acquisition de la chocolaterie  PAILHASSO... »

HOTELLERIE : Extendam signe l’hôtel 4 étoiles Vice Versa

Le capital-investisseur hôtelier EXTENDAM / T : 01.53.96.52.50 (siège social à Paris 8e) a acquis les murs et le fonds de commerce de l’hôtel 4* Vice Versa situé au 213 rue de la Croix Nivert, à proxi... »

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