Le GROUPEMENT DES HOTELLERIES ET RESTAURATIONS PARIS ILE DE FRANCE (siège social à Paris 2e) a officiellement demandé une intervention rapide de l’État, suite aux dégradations ayant eu lieu en marge d... »
Le restaurant amiénois LE VIVIER, institution spécialisée dans les poissons et fruits de mer qui perpétue un savoir-faire reconnu depuis 1989, a reçu le Trophée « Tradition d’aujourd’hui » pour les Ha... »
L’enseigne de chocolaterie PRALUS / T : 04.77.68.99.36 (siège social à Roanne/Loire, CA 29 M€, 180 salariés) va inaugurer une nouvelle boutique le 18 novembre à Chambéry. L’enseigne comptera alors 28 ... »
L’UMIH / T : 01.44.94.19.94 (Union des métiers et des industries de l’hôtellerie) (siège social à Paris 8e), principal syndicat patronal de la filière, a élu le restaurateur bordelais Franck Chaumès à... »
SUR UN PLATEAU, spécialiste de la location de matériel de réception, s’est installé dans de nouveaux locaux au parc d’activités du Bois-de-Plaisance à Venette (Oise), doublant ainsi sa surface de sto... »
ACCOR / T : 01.45.38.88.00 (siège social à Issy-les-Moulineaux/Hauts-de-Seine) a officialisé la nomination de Deeppreet Bindra au poste de directeur des marques Ibis et Ibis Styles pour l’Inde afin d... »
L’enseigne HEIKO (siège à Bordeaux/33), enseigne bordelaise de restauration spécialisée dans le poké bowl, franchit une nouvelle étape de son développement : après le déploiement de sa nouve... »
L'enseigne COLOMBUS CAFE & CO / T : 01.44.51.60.00 (siège à Paris/75), spécialisée dans la restauration rapide et les coffee-shops, ouvrira le 14 octobre 2026 un établissement franchisé au sein du... »
LA COMPAGNIE DES DESSERTS / T : 04.68.27.62.88 (siège social à Lézignan-Corbières/Aude, CA 150 M€, 800 salariés), fabricant de glaces et desserts pour la restauration, a annoncé avoir racheté SAGA C... »
L’enseigne de boulangeries MAISON BECAM / T : 02.41.87.46.69 (siège social à Saint-Barthélemy-d’Anjou/Maine-et-Loire) va ouvrir un nouvel établissement dans la galerie marchande de l’hypermarché Inter... »
Le restaurant BUFFALO GRILL / T : 03.81.41.36.84 de Besançon (Doubs/25 ; 34 salariés), situé dans le secteur de Châteaufarine, fait l'objet d'une fermeture administrative immédiate depuis le 8 octobre... »
Le groupe DOLFI (siège social à Chambray-lès-Tours/Indre-et-Loire), spécialiste du rachat de maisons historiques du patrimoine sucré français, a racheté le chocolatier Maison Lac (siège social à La Tr... »
Le chocolatier CHOCMOD / T : 03.20.28.92.80 (siège social à Roncq/Nord), mondialement connu pour ses truffes commercialisées sous la marque Truffettes de France, se diversifie avec sa guimauve chocola... »
Le GUIDE MICHELIN / T : 01.55.19.57.00 a publié un ouvrage inédit intitulé « Les Hauts-de-France gourmandes, 200 tables singulières pour savourer le territoire », en partenariat avec la Région et Haut... »
Plusieurs enseignes de restauration ont ouvert un nouvel établissement dans le centre commercial Plan-de-Campagne sur le territoire des communes des Pennes-Mirabeau et de Cabriès : Doppio Malto, Itali... »
