Actualité économique Restauration – Hôtellerie

RESTAURATION : Sur un plateau s’installe à Venette

SUR UN PLATEAU, spécialiste de la location de matériel de réception, s’est installé dans de nouveaux locaux au parc d’activités du Bois-de-Plaisance à Venette (Oise), doublant ainsi sa surface de sto... »

HOTELLERIE : Accor annonce une nouvelle nomination pour ibis et Ibis Styles en Inde

ACCOR / T : 01.45.38.88.00 (siège social à Issy-les-Moulineaux/Hauts-de-Seine) a officialisé la nomination de Deeppreet Bindra au poste de directeur des marques Ibis et Ibis Styles pour l’Inde afin d... »

ENSEIGNE/RESTAURATION : Heiko accélère son développement

L’enseigne HEIKO (siège à Bordeaux/33), enseigne bordelaise de restauration spécialisée dans le poké bowl, franchit une nouvelle étape de son développement : après le déploiement de sa nouve... »

RESTAURATION : Columbus Café ouvre son premier établissement dans l’Aube

L'enseigne COLOMBUS CAFE & CO / T : 01.44.51.60.00 (siège à Paris/75), spécialisée dans la restauration rapide et les coffee-shops, ouvrira le 14 octobre 2026 un établissement franchisé au sein du... »

AGROALIMENTAIRE / RESTAURATION : La Compagnie des Desserts rachète Saga Chocolat

LA COMPAGNIE DES DESSERTS / T : 04.68.27.62.88 (siège social à Lézignan-Corbières/Aude, CA 150 M€, 800 salariés), fabricant de glaces et desserts pour la restauration, a annoncé avoir racheté SAGA C... »

RESTAURATION : Maison Bécam va s’implanter à Arbent

L’enseigne de boulangeries MAISON BECAM / T : 02.41.87.46.69 (siège social à Saint-Barthélemy-d’Anjou/Maine-et-Loire) va ouvrir un nouvel établissement dans la galerie marchande de l’hypermarché Inter... »

RESTAURATION : Fermeture administrative d’un Buffalo Grill à Besançon

Le restaurant BUFFALO GRILL / T : 03.81.41.36.84 de Besançon (Doubs/25 ; 34 salariés), situé dans le secteur de Châteaufarine, fait l'objet d'une fermeture administrative immédiate depuis le 8 octobre... »

RESTAURATION : le groupe Dolfi rachète la Maison Lac

Le groupe DOLFI (siège social à Chambray-lès-Tours/Indre-et-Loire), spécialiste du rachat de maisons historiques du patrimoine sucré français, a racheté le chocolatier Maison Lac (siège social à La Tr... »

GASTRONOMIE : Chocmod veut s’étendre aux Etats-Unis et au Japon

Le chocolatier CHOCMOD / T : 03.20.28.92.80 (siège social à Roncq/Nord), mondialement connu pour ses truffes commercialisées sous la marque Truffettes de France, se diversifie avec sa guimauve chocola... »

GASTRONOMIE : Michelin lance un guide de 200 tables des Hauts-de-France

Le GUIDE MICHELIN / T : 01.55.19.57.00 a publié un ouvrage inédit intitulé « Les Hauts-de-France gourmandes, 200 tables singulières pour savourer le territoire », en partenariat avec la Région et Haut... »

RESTAURATION : nouvelles enseignes à Plan-de-Campagne

Plusieurs enseignes de restauration ont ouvert un nouvel établissement dans le centre commercial Plan-de-Campagne sur le territoire des communes des Pennes-Mirabeau et de Cabriès : Doppio Malto, Itali... »

RESTAURATION : Jeff de Bruges va s’implanter à Arbent

L’enseigne de chocolaterie JEFF DE BRUGES / T : 01.64.66.63.00 (siège social à Ferrières-en-Brie/Seine-et-Marne) va ouvrir un nouvel établissement dans la galerie marchande de l’hypermarché Intermarch... »

AGRICULTURE / ENVIRONNEMENT : la Sicarev signe un programme pour réduire l’empreinte carbone des élevages bovins

La coopérative agroalimentaire SICAREV / T : 04.77.72.28.28 (siège social à Roanne/Loire, CA 960 M€, 2 400 salariés), spécialisée dans l’abattage et la transformation de la viande, qui regroupe 7 500... »

RESTAURATION : Feuillette ouvre sa première boulangerie dans l’Hérault

L’enseigne de boulangeries FEUILLETTE / T : 02.54.42.28.78 (siège social à Saint-Gervais-la-Forêt/Loir-et-Cher, CA 250 M€, 4 000 salariés) a ouvert son premier point de vente dans l’Hérault, à Balaruc... »

RESTAURATION : Le Comptoir de Mathilde ouvre un magasin près de Toulouse

L’enseigne de chocolaterie et épicerie fine LE COMPTOIR DE MATHILDE / T : 04.75.98.33.28 (siège social à Camaret-sur-Aigues/Vaucluse, CA 35 M€, 92 salariés) ouvre un nouveau magasin dans le village d... »

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