Actualité économique Restauration – Hôtellerie

AGROALIMENTAIRE : la brasserie Brique House lance une campagne de financement

La brasserie BRIQUE HOUSE (siège social à Saint-André-les-Lille/Nord) a lancé une nouvelle campagne de financement participatif sur Crowdcube, avec l’ambition de récolter 1,5 million d’euros auprès de... »

RESTAURATION : le premier restaurant de type bouillon ouvre à Amiens

Le premier restaurant de type « bouillon » d’Amiens (Somme), baptisé LE BOUILLON DU CHEF VENET, a officiellement ouvert ses portes le 15 septembre 2026. Le projet est porté par Mickaël Venet... »

RESTAURATION : McDonald’s recrute pour son ouverture à Gérardmer

L’enseigne MCDONALD'S / T : 01.30.48.60.00 (siège à Guyancourt, Yvelines/78) ouvrira un établissement boulevard d’Alsace le 22 décembre à Gérardmer (Vosges/88). Le restaurant devrait employer ent... »

AGROALIMENTAIRE / RESTAURATION : Mathon racheté par Neopar

MATHON / T : 04.76.64.44.65 (siège social à Saint-Marcellin/Isère, 42 salariés), PME spécialisée dans la vente en ligne d’ustensiles de cuisine et de pâtisserie, a été rachetée auprès du groupe Labru... »

Restauration

L'enseigne BOULANGERIE ANGE / T : 04.42.55.44.80 inaugure ce mercredi 16 septembre 2026 son second Café Ange en Sarthe, implanté au sein du centre commercial Maine Street à Ruaudin, près du Mans. www.... »

HOTELLERIE : ouverture d’un combo Adagio Access et Ibis Styles à Aix-en-Provence

ADAGIO / T : 01.58.21.50.00 (siège social à Paris 19e), co-entreprise des groupes hôteliers Accor et Pierre & Vacances Center Parcs, expert européen de l’appart’hôtellerie, a annoncé « l’ouvertur... »

HOTELLERIE : le groupe Vatel lance les travaux de son futur complexe d’enseignement à Quetigny

Le groupe VATEL / T : 04.78.38.21.92 (siège social à Lyon/Rhône, CA 90 M€, 1 500 salariés), qui possède une cinquantaine d’écoles hôtelières dans le monde, a lancé les travaux de son futur complexe d’... »

RESTAURATION : la Brasserie Chromatique est récompensée à l’international

La BRASSERIE CHROMATIQUE, récemment installée à Outreau (Pas-de-Calais), a remporté un total de quatre médailles lors de l’édition 2026 du prestigieux concours international des World Beer Awards en A... »

HOTELLERIE : l’hôtel Hilton Évian-les-Bains repris par le groupe Léonardo-Hôtels

Arrivé au terme de sa convention, après 20 ans d’exploitation, l’hôtel Hilton Évian-les-Bains a été repris par le groupe Léonardo-Hôtels, qui fait partie du groupe Fattal, né en Israël en 1998, présen... »

RESTAURATION : We Are_ Lille a fermé ses portes

Le club d’affaires sélect WE ARE_ LILLE, exclusivement dédié aux décideurs et aux professionnels des industries créatives, a définitivement fermé ses portes au début du mois de septembre 2026, en rais... »

RESTAURATION : L’Atelier Artisan Crêpier va s’implanter à Toulon

L’enseigne de crêperies ATELIER ARTISAN CREPIER (siège social à Neuilly-sur-Seine/Hauts-de-Seine) va ouvrir un nouvel établissement à Toulon, sa 20e ouverture en France, rapporte NICE-MATIN. www.artis... »

RESTAURATION : Semelog ouvre une usine ultra-moderne au service des cantines

SEMELOG a inauguré une usine ultra-moderne, implantée à Villeneuve-la-Garenne (Hauts-de-Seine), conçue pour répondre à la nouvelle réglementation EGAlim, qui interdit l’usage des contenants alimentai... »

RESTAURATION : l’enseigne Les 3 Brasseurs fête ses quarante ans

L’enseigne de microbrasseries LES 3 BRASSEURS / T : 03.20.43.59.59 a fêté ses quarante ans d’existence après avoir vu le jour à Lille en 1986. Elle dispose aujourd’hui de 96 établissements à travers ... »

HEBERGEMENT/LOISIRS/TOURISME : Le Tuc Lodge diversifie l’activité touristique de ses fondateurs à Messanges

L'hébergemente LE TUC LODGE, ouvert en avril à Messanges/40 par Jéromine Bouyrie et Antoine Servais, constitue le second établissement des exploitants du NATURE SURF CAMP / T : 05.58.97.27.73 (st... »

RESTAURATION : le Suédois Espresso House s’implante à Dijon

L’enseigne suédoise de cafés Espresso House a ouvert un nouvel établissement à Dijon, rapporte LE BIEN PUBLIC / T : 03.80.42.42.42. www.espressohouse.com »

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