Actualité économique Restauration – Hôtellerie

HÔTELLERIE : le groupe Pochet se rabat sur un Campanile à Amiens

Le groupe de santé Victor-Pauchet a revu sa copie concernant l'ouverture du premier Hospitel de Picardie à Amiens, dans l'ancienne friche Curver, dont les travaux devaient débuter en ce début d'année.... »

HOTELLERIE: Nightswapping racheté par HomeExchange

La société NIGHTSWAPPING (siège à Lyon), plateforme collaborative d'échanges de nuits entre voyageurs, a été rachetée par la société américaine HomeExchange. Le but de l'opération est de proposer une ... »

RESTAURATION: agrandissement du McDonald’s de Montbrison

Le restaurant de l'enseigne de fast food MCDONALD'S de Montbrison va être agrandi. En effet, l'établissement de la zone des Granges va offrir une nouvelle gamme de produits ainsi que plus de place. Le... »

Casino cède sa restauration collective à Compass

CASINO a procédé à la signature d'un accord pour la cession de R2C, filiale de restauration collective, avec COMPASS. Le montant de la transaction n'est pas communiqué et elle doit intervenir d'ici l... »

HOTELLERIE/LUXE : Mariott va s’installer dans le quartier d’affaires Wacken

Le groupe hôtelier américain spécialisé dans l’hôtellerie de luxe AC MARIOTT va atterrir dans le dernier lot - le 5e - du quartier d’affaires international au Wacken à Strasbourg/67. Dans le déta... »

RESTAURATION : Côté Sushi s’installe à Nice

COTE SUSHI / T : 01.42.76.98.31 (siège social à Paris 11e), chaîne de restauration asiatique, a ouvert son 25e restaurant à Nice et envisage déjà dans une seconde implantation niçoise dès le printemp... »

IHG rachète Six Senses

INTERCONTINENTAL HOTELS GROUP a annoncé un accord sur le rachat de la marque Six Senses. Il est passé avec le fonds Pegasus Capital Advisors pour 300 M$ en numéraire. IHG, qui compte Crowne-Plaza et ... »

EMPLOI : des offres dans la restauration et l’hôtellerie à Vernon

La COMMUNE DE VERNON / T : 02.32.64.38.00 accueillera le 28 février la 10ème édition du Forum de l'hôtellerie et de la restauration, qui regroupera une trentaine d'entreprises du secteur cherchant à p... »

RESTAURATION : Un appel à projets lancé pour développer l’offre de restauration de la Chanterie

Avis aux candidats ! NANTES METROPOLE / T : 02.40.99.48.48 et Nantes Métropole Aménagement lancent un appel à projets pour étoffer l’offre de restauration de ce quartier nantais en plein essor avec l... »

MEDIAS/RESTAURATION : Le Gault&Millau aime la cuisine alsacienne

L’équipe du guide GAULT & MILLAU a fait une halte avant-hier lundi 11/02 à la salle du Badhus de Kaysersberg/68. La première des 6 étapes de son « Gault&Millau Tour » qui dévoile un palma... »

RESTAURATION : Areas remporte des restaurants de l’aéroport d’Alicante

ELIOR / T : 01.40.19.50.00 (siège à Paris) annonce que sa filiale de restauration de concession AREAS a remporté la gestion de cinq points de vente de l'aéroport d'Alicante, qui se positionne comme l... »

RESTAURATION : Food Factory prendra place dans La Vieille Cure de Cenon

Le projet Food Factory remporte l’appel à manifestation d’intérêt portant sur La Vieille Cure, ancienne distillerie datant du début du XXe siècle, avec un vaste ensemble de 5.200 mètres carrés d’activ... »

EMPLOI : un Forum de l’emploi organisé par le Parc Astérix

Le parc d'attractions PARC ASTERIX organise vendredi 15 février un Forum de l'emploi, dédié aux métiers de la restauration et de l'hôtellerie, afin de mettre en avant les nombreux postes qui sont à po... »

IMMOBILIER : la mairie de Creil rachète la ferme de Vaux

Alors qu'un projet porté par le département de l'Oise prévoyait de la transformer en centre d'hébergement d'urgence pour mineurs, la ferme de Vaux va finalement être rachetée par la COMMUNE DE CREIL /... »

Restauration

Le restaurant LA CARAMBOLE / T : 03.88.99.33.59 (siège à Schiltigheim/67) a créé la surprise en décrochant fin janvier une étoile au Michelin, alors que le chef Francis Scordel succédait en octo... »

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