Actualité économique Restauration – Hôtellerie

START-UP : Veg’In Box se lance à Villeneuve d’Ascq

La société Veg'in Box, spécialisée dans la vente en ligne de boxs comprenant des ingrédients pour la réalisation de plats végétariens, vient de se lancer dans la COMMUNE DE VILLENEUVE D'ASCQ / T : 03.... »

LUXE : un projet de 25 M€ pour un hôtel 5 étoiles à Cheverny

Après Martillac en Gironde, l’établissement hôtelier LES SOURCES DE CAUDALIE / T : 05.57.83.83.83 va ouvrir un autre hôtel 5 étoiles, à Cheverny, dans le Loir-et-Cher. Montant de l’investissement : 2... »

GASTRONOMIE/RESTAURATION : Nouveau chef à la tête du Crocodile

D’après les informations du Journal Les Dernières Nouvelles d'Alsace, le célèbre RESTAURANT AU CROCODILE / T : 03.88.32.13.02 (Strasbourg/67) qui rouvrira le 23/01, après des travaux de plus de 2... »

HOTELLERIE : CDS Group ouvre son capital à l’Idi

CDS GROUPE (siège à Courbevoie /92, CA 2019 : 90 M€), société éditrice d'une plateforme de réservation hotelière dédiée aux voyages d'affaires, annonce l'entrée prochaine à son capital de l'IDI / T :... »

RESTAURATION : Skema Business School s’allie à Emergence Concepts

L'école de commerce SKEMA BUSINESS SCHOOL à Valbonne s’est associée à l'agence EMERGENCE CONCEPTS / T : 01.45.74.75.92 (siège social à Paris 4e), spécialisée dans la restauration, pour proposer un ac... »

HOTELLERIE : le projet d’hôtel Hilton à Bordeaux retoqué par la justice

Le tribunal administratif vient d’annuler le permis de construire d’un hôtel Canopy by HILTON / T : 01.45.12.45.19 de 5 000 m² et 90 chambres aux Chartrons à Bordeaux, au motif que le bâtiment est tr... »

TOURISME : Airbnb reverse plus de 5 M€ aux communes de la région Occitanie

La plateforme américaine de location AIRBNB / T : 01.45.23.36.76 va verser 58 millions d’euros aux communes française au titre de la taxe de séjour pour l'année 2019 dont plus de 5 millions d'euros po... »

CONSTRUCTION/HOTELLERIE : Les travaux du projet du Loisium enfin lancés

Une décennie après l’annonce officielle du projet, le complexe hôtelier du Loisium vient d’entrer dans une phase concrète sur la COMMUNE DE VOEGTLINSHOFFEN / T : 03.89.49.30.31 (Haut-Rhin) avec l... »

RESTAURATION : le prix de la meilleure friterie de France à Wambrechies

La société La Frite à Dorer, friterie située dans la COMMUNE DE WAMBRECHIES / T : 03.28.14.42.78, vient de remporter le prix de la meilleure friterie de France pour 2019, élue parmi 1238 friteries éva... »

RESTAURATION: Big Mamma à Lyon en février

C'est le 7 février que l'enseigne de restauration BIG MAMMA ouvrira son établissement de Lyon. L'enseigne a succès a été lancée en 2015 et compte 7 restaurants à Paris, 2 à Londres et 1 à Lille. Il se... »

RESTAURATION: Marc Veyrat n’en démord pas

Le chef Marc Veyrat, propriétaire de LA MAISON DES BOIS à Manigod, fait appel de la décision rendue fin décembre par le tribunal de grande instance de Nanterre dans l'affaire qui l'oppose au GUIDE MIC... »

FOODTECH : Carrefour majoritaire au capital de Dejbox

L'enseigne de grande distribution CARREFOUR / T : 01.41.04.26.00 (siège à Boulogne Billancourt) annonce avoir procédé à l'acquisition d'une participation de 60% au capital du spécialiste Nordiste de l... »

BIEN ETRE/HOTELLERIE: métamorphose pour le Domaine de Marlioz

Le DOMAINE DE MARLIOZ / T : 04.79.61.79.79 (siège à Aix-les-Bains) va faire l'objet d'un nouveau plan de rénovation ambitieux qui se déroulera jusqu'au printemps 2021. L'objectif est d'offrir de nouve... »

BOULANGERIE/DISTRIBUTION : CBPL grossit en se diversifiant

Le CBPL - COMPTOIR DES BOULANGERS PATISSIERS DE LORRAINE / T : 03.82.86.08.76, grossiste pour les professionnels de l’univers de la boulangerie-pâtisserie et ceux des métiers de bouche, continue ... »

SERVICES : Welkeys se développe en altitude

Le prestataire de services de conciergerie pour les logements loués entre particuliers WELKEYS (siège à Paris) développe son offre, déjà disponible dans 25 villes françaises, en s'implantant dans 8 st... »

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