RESTAURATION : Elior renouvelle son contrat avec la Ville de Lyon pour ses cantines scolaires
Pour son nouveau marché de la restauration scolaire, la VILLE DE LYON / T : 04.72.10.30.30 vient de renouveler le groupe de restauration collective ELIOR / T : 01.40.19.50.00 (siège social à Paris La Défense/Hauts-de-Seine), déjà titulaire du marché, face à ses concurrents SODEXO / T : 01.30.85.75.00 (siège social à Issy-les-Moulineaux/Hauts-de-Seine, 412 000 salariés) et SHBC (siège social à Saint-Quentin-Fallavier/Isère). Montant du contrat dans le cadre imposé d'une cuisine centrale qui doit fournir 26 500 repas par jour : 43 millions d'euros sur quatre ans. www.lyon.fr www.elior.fr www.fr.sodexo.com www.shcb.fr
