Actualité économique Restauration – Hôtellerie

RESTAURATION : un nouveau concept de Starbucks débarque à Toulouse

La célèbre chaîne américaine de cafés STARBUCKS / T : 01.44.76.72.00 ouvre un nouvel établissement ce 6 février à Labège. Ce salon de 138 places assises accueillera les futurs clients sur une surface ... »

COMMERCE : Boulangerie Louise se développe

La société BOULANGERIE LOUISE / T : 03.20.25.34.65 (siège à Roncq) est une enseigne de boulangerie en plein développement, qui a ouvert son premier magasin en 2010. Comptant aujourd'hui 140 points de ... »

RESTAURATION : Barrière recrute à Deauville

Le GROUPE LUCIEN BARRIERE / T : 01.42.86.54.00, spécialisé dans les activités d'hôtellerie de luxe, de restauration et de casinos, lance une campagne de recrutement pour ses établissements de Deauvill... »

HOTELLERIE: acquisition pour Lavorel à Yvoire

Le groupe LAVOREL HOTELS (siège à Lyon) poursuit son développement et s'implante sur les bords du lac Léman. En effet, il a fait l'acquisition de l'hôtel Le Jules Verne, établissement 4 étoiles d'Yvoi... »

RESTAURATION: vers une levée de fonds pour Ninkasi

La société NINKASI (siège à Lyon), spécialisée dans la brasserie et la restauration, devrait procéder prochainement à une levée de fonds. Le but est de pouvoir poursuivre son développement alors que l... »

HOTELLERIE : Cannes bloque quatre opérations massives de type Airbnb dans son hyper-centre

La mairie de Cannes vient d'annoncer avoir bloqué quatre opérations massives de type AIRBNB / T : 01.45.23.36.76 dans son hypercentre en refusant le "changement de destination". Il s'agit d... »

HOTELLERIE : Accor implante la marque Mondrian à Bordeaux

Le groupe hôtelier ACCOR / T : 01.45.38.88.00 annonce l’arrivée en Europe de la marque Mondrian, déjà présente aux Etats-Unis et au Qatar. Pour l'ouverture de ses deux premiers établissements sur le ... »

TOURISME : Flower Campings intègre 15 nouveaux établissements

Le réseau franchisé spécialisé dans l'hôtellerie de plein air FLOWER CAMPINGS / T : 02.97.49.56.20 (siège social à Balma/Haute-Garonne) complète son maillage hexagonal avec l’intégration de quinze no... »

RESTAURATION : Le Jules Verne décroche sa première étoile Michelin

Le groupe SODEXO / T : 01.30.85.75.00 (siège à Issy les Moulineaux) se félicite du gain par le restaurant Jules Verne du 2ème étage de la Tour Eiffel de sa première étoile, qui vient de lui être accor... »

RESTAURATION : Franck Billiotte ferme son restaurant écoresponsable

Franck Billiotte, le patron de la BISCUITERIE BILLIOTTE  à Baume-les-Dames/25, s'est résolu à fermer sa dernière affaire, le restaurant écoresponsable "Bektance" à Montbéliard/25 (... »

PUBLICITE/RESTAURATION : Le patron du Guide Michelin assure la promotion d’un restaurant strasbourgeois

Gwendal Poullennec, le directeur du guide Michelin, était l'invité de l'émission Quotidien du mardi 28/01 sur TMC. Interrogé par le présentateur Yann Barthès au sujet de son restaurant préféré, il a é... »

RESTAURATION: valse d’étoiles Michelin à Lyon

Le guide MICHELIN a dévoilé ses nouveautés le 27 janvier. Dans cette actualité, et à Lyon, il n'y a pas que la perte d'un étoile par le restaurant de Paul Bocuse, il y a aussi la première étoile décro... »

RESTAURATION/AGROALIMENTAIRE: Alpes Frais Production mise sur la tartiflette

Le groupe ALPES FRAIS PRODUCTION / T : 04.38.02.20.84 (siège à Voreppe), spécialisé dans les produits traiteurs, mise sur la production de tartiflette. En effet, elle propose ce produit depuis 30 ans ... »

EMPLOI/RESTAURATION: 200 postes à pourvoir au Steel

200, c'est le nombre d'emplois proposés au sein du futur centre de commerce et de loisirs Steel, porté par APSYS à Saint Etienne. Il s'agit de postes à pourvoir dans la restauration. Un forum dédié se... »

FORMATION: vers la création du CFA de la Gastronomie

5 M€, c'est la somme qu'investit la REGION AUVERGNE-RHONE-ALPES pour la création du futur CFA de la Gastronomie Auvergne-Rhône-Alpes. L'annonce a été faite lundi par Laurent Wauquiez et Stéphanie Pern... »

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