RESTAURATION/HOTELLERIE : une baisse d’activité dans l’hôtellerie et la restauration
Le président de l'UMIH DE L'AISNE Jean-Marie Serre s'alerte d'une baisse d'activité des établissements dans l'hôtellerie et la restauration, estimant la situation difficile, surtout dans le contexte conjoncturel de l'augmentation des prix de l'énergie et des matières premières. Dans le même temps, il constate que les métiers de l'hôtellerie et de la restauration continuent d'intéresser les plus jeunes. www.umih.fr
