RESTAURATION : Big Fernand lance une nouvelle marque

L'enseigne de restauration rapide haut de gamme BIG GROUPE / BIG FERNAND / T : 01.42.46.46.11 (siège à Paris) lance sa nouvelle marque Maison Fernand, consacrée à la cuisine de terroir proposée en livraison à domicile. Le groupe compte une soixantaine de restaurants avec un chiffre d'affaires de 60,5 millions d'euros, et il va d'abord tester cette offre en région parisienne avec l'aide de trois de ses restaurants.  www.bigfernand.com