HOTELLERIE : Nicolas Mercier directeur d’Ultimate Provence
Le groupe MDCV / T : 04.93.87.12.66 (siège social au Cannet-des-Maures/Var), qui possède 4 hôtels-vignobles dans le sud de la France, a nommé Nicolas Mercier à la direction de la boutique-hôtel Ultimate Provence au Cannet-des-Maures. Formé en management hôtelier international au sein de l’école Vatel, à Nîmes, Nicolas Mercier est passé par le groupe Swissôtel. www.ultimateprovence.com