RESTAURATION: Le Duff continue de grossir
Le groupe LE DUFF / T : 02.99.51.91.61 (siège à Rennes), spécialisée dans les viennoiseries avec La Brioche Dorée, se porte bien. En effet, il a dépassé... »
Restauration – Hôtellerie : Information – Veille Economique – Actualité des Entreprises PME PMI
RESTAURATION: Le château de la Cazine perd son étoile Michelin
Visiblement le départ du chef David Boyer n'est pas sans conséquences pour le restaurant CHATEAU LA CAZINE / T : 05.55.63.97.10 à Noth. Le prestigieux établissement de... »
GASTRONOMIE : 7 nouveaux 1-étoile et 1 nouveau 2-étoiles en AURA
Le palmarès 2016 du Guide Michelin a été dévoilé hier. Il compte en tout 600 restaurants étoilés, dont 52 nouveaux. Dans le Rhône, trois é... »
Gastronomie
En région Bourgogne Franche-Comté, on compte seulement deux nouveaux une étoile au Guide Michelin : LE CARMIN à Beaune et LA MAISON DES CARIATIDES à Dijon. »
RESTAURATION : Les étoiles 2016 du guide Michelin
Lundi 1er février, la société MICHELIN TRAVEL PARTNER / T : 01.55.19.57.00 (siège à Boulogne-Billancourt/92) qui édite le Guide Michelin 2016 a... »
RESTAURATION : Les étoilés alsaciens du Michelin
Selon Le chroniqueur gastronomique des Dernières Nouvelles d'Alsace, Gilles Pudlowski, le RESTAURANT AU CROCODILE / T : 03.88.32.13.02 situé dans le centre-ville historique de ... »
RESTAURATION : La Défense recherche food-trucks
Prenant acte du succès rencontré par ses expérimentations estivales, l'établissement public de gestion de L dÉFENSE DEFACTO / T : 01.47.73.85.15 lance un appel &agr... »
HOTELLERIE PLEIN-AIR : Le Brasilia (Canet-en-Roussillon) dans le TOP 4 des meilleurs campings européens
Dans les Pyrénées-Orientales, le camping BRASILIA / T : 04.68.80.23.82, qui avec ses 5 étoiles est un établissement emblématique de la station balnéaire du Ca... »
HOTELLERIE : Disparition de la marque Park&Suites au profit d’Appart’City
Conséquence de la fusion entre PARK & SUITES / T : 04.67.27.17.20 (siège à Montpellier, 34) et Appart'City (siège à Nantes, 44) opérée en 20... »
BTP/ HOTELLERIE: Après des mois de travaux, La Ségalière ouvre le 24 mars
L'hôtel-restaurant trois étoiles LA SEGALIERE / T : 05.65.40.74.92 (établissement à Cajarc) est en travaux depuis octobre 2015. Ces travaux, essentiellement de ré... »
RESTAURATION: un nouveau McDo à Nantes
L'enseigne de restauration rapide MCDONALD'S / T : 01.30.48.60.00 va ouvrir un nouvel établissement à Nantes. Il sera installé dans l'espace commercial de la place du Bouffay, le ... »
HOTELS BAVEREZ : Hôtellerie
Le groupe des HOTELS BAVEREZ / T : 01.42.60.31.10 (siège à Paris) indique que ses trois établissements ont généré globalement en 2015 un CA de 26,5 M€, ... »
HOTELLERIE : Quel avenir pour l’Hôtel des Gens de Mer du Havre
L' AGISM / T : 01.43.49.07.07 (siège à Paris), l'association qui gère les hôtels des Gens de Mer, pourrait être prochainement placée en liquidation judiciaire. ... »
HOTELLERIE: Avrillé réclame les redevances du château de Perrière
La COMMUNE D'AVRILLE / T : 02.41.69.55.92 demande au gérant du château de la Perrière de payer sa redevance. En effet, le château, implanté sur le golf d'Avrillé... »
RESTAURATION: une étoile perdue un Bib gagné
Le restaurant LA CLARTE / T : 02.96.49.05.96 (siège à Perros-Guirrec) a su se retourner alors qu'il a perdu l'an dernier son étoile au Michelin. En effet, Daniel Jaguin, le Chef a... »
