Restauration – Hôtellerie : Information – Veille Economique – Actualité des Entreprises PME PMI

DISTRIBUTION / ARTS DE LA TABLE : Les Ets Blot continuent de se développer

LES ETABLISSEMENTS BLOT / T : 02.31.88.12.81 (siège à Trouville-sur-Mer) sont spécialisés dans la vente de matériel pour les métiers de bouche et les arts de... »

RESTAURATION: La Boucherie achète deux enseignes

Le groupe de restauration LA BOUCHERIE / T : 02.41.05.10.10 (siège à Saint Barthélemy d'Anjou) vient d'annoncer le rachat de deux enseignes à Agapes restauration. Cela repr... »

RESTAURATION : Esy Restauration en liquidation

Trois mois après avoir été placée en redressement judiciaire, la société de restauration collective ESY RESTAURATION (siège à Maslives, 47 salar... »

CLUB HOTELIER DE NANCY : Hôtellerie

Stéphane Barber est le nouveau président du Club Hôtelier de Nancy. Il succède à feu Gérard Gatinois, patron du Crystal, décédé fin 2015. ... »

HOTELLERIE : Deux projets à Villiers sur Marne

Jean-Claude Bourrelier, fondateur et dirigeant de l'enseigne de bricolage BRICORAMA / T : 01.49.30.70.80 (siège à Villiers sur Marne) a présenté un projet de créatio... »

RESTAURATION RAPIDE : Poulaillon insolent de santé

Selon le média Traces Ecrites, la société POULAILLON / T : 03.89.33.89.89 (siège à Wittelsheim/68) boulanger-pâtissier-traiteur en Alsace et dans le ... »

RESTAURATION : Le créateur des Trois Brasseurs imagine un nouveau concept de micro-brasserie

L'homme d'affaires montpelliérain Eric Demon, créateur du concept LES 3 BRASSEURS / T : 03.20.43.59.59 (60 franchises, siège à Villeneuve-d'Ascq, 59), a inauguré un ... »

RESTAURATION : Eric Demon imagine un nouveau concept de micro-brasserie

L'homme d'affaires montpelliérain Eric Demon, créateur du concept LES 3 BRASSEURS / T : 03.20.43.59.59 (60 franchises, siège à Villeneuve-d'Ascq, 59), a inauguré un ... »

RESTAURATION: Pennarun poursuit son développement et innove

La société PENNARUN LE BIHAN / T : 02.98.59.51.88 (siège à Ergué Gaberric), spécialisée dans les activités de traiteurs, poursuit son dév... »

RESTAURATION : Première étoile pour La Renaissance à Argentan

Implanté à Argentan, dans l'Orne, le restaurant LA RENAISSANCE / T : 02.33.36.14.20, orchestré par le chef Arnaud Viel, vient d'être distingué d'une première ... »

RESTAURATION : Première étoile pour l’Initial à Caen

Implanté à Caen, dans le Calvados, le RESTAURANT INITIAL, dirigé par le chef Yohann Lemonnier et son associé et sommellier Yvan Michaud, vient d'être distingué... »

HOTELLERIE: le plus grand hôtel de Disneyland Paris par B&B et Legendre

La chaîne hôtelière  B&B HOTELS / T : 02.98.33.76.00 (siège à Brest) vient de procéder à l'inauguration d'un nouvel établissement. Il s'a... »

RESTAURATION: 4 nouvelles étoiles au Michelin dans le département

La nouvelle édition du guide MICHELIN 2016 est parue et elle compte 5 nouvelles tables avec une 1ère étoile. Parmi ces 5, 4 établissements sont dans le Finistère. Ai... »

RESTAURATION : Vers l’ouverture d’un Hippopotamus à Poulainville

Un restaurant de l'enseigne HIPPOPOTAMUS / T : 01.41.92.30.00 (siège à Courbevoie, 92) ouvrira ses portes au mois de mai prochain à Poulainville. Porté par Charles Dambrine... »

RESTAURATION : Première étoile pour Le Manoir de Rétival à Caudebec-en-Caux

Implanté à Caudebec-en-Caux, en Seine-Maritime, le restaurant LE MANOIR DE RETIVAL, dont la cuisine est dirigée par le chef allemand David Goërne, vient d'être distingu... »

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