GASTRONOMIE : deux nouveaux chefs étoilés toulousains au guide Michelin

L’édition 2018 du MICHELIN TRAVEL PARTNER / T : 01.55.19.57.00 est un bon cru pour Toulouse, qui voit deux nouvelles étoiles s’allumer dans son ciel gastronomique. Le premier, Nicolas Thomas, est un musicien professionnel qui a joué avec l’Orchestre national du Capitole et a ouvert le restaurant La Promenade à Verfeil en 2012. L’autre chef qui fait son entrée dans le cercle fermé des étoilés est Guillaume Momboisse, le jeune chef du Sept, situé au même numéro de la place Saint-Sernin. www.restaurant.michelin.fr