ENSEIGNE/RESTAURATION : Heiko annonce des résultats fulgurants
L’enseigne spécialisée dans le poké bowl, HEIKO POKE (siège social à Bordeaux/Gironde), confirme son statut d’acteur majeur sur le marché français de la restauration rapide saine avec un CA réseau dépassant les 16 M€ en 2025. L'année 2025 marque un tournant pour Heiko, qui a consolidé son maillage national avec 6 ouvertures stratégiques (Marseille, Plan de Campagne, Angoulême, Toulouse, Clermont-Ferrand, Angers). Les chiffres : - performance réseau : +16 M€ de CA en 2025 ; - ventes records : plus de 900.000 pokés vendus ; soit une hausse de +65 % par rapport à 2024; - solidité des points de vente : un CA moyen de 870 K€ HT par restaurant ; - Dynamisme commercial : une croissance de +17 % à périmètre constant (donc hors ouvertures 2025), preuve d’une fidélisation client exceptionnelle. Plus de 12 nouvelles ouvertures sont déjà programmées en 2026, avec des implantations notamment prévues à Paris, Lille, Brest, ainsi qu’un développement soutenu en Corse (Bastia, Ajaccio) et à La Réunion. https://www.heiko-poke.com/
