RESTAURATION : chute d’activité pour Erisay Réceptions
La société ERISAY RECEPTIONS / T : 02.32.54.47.19 (siège à Saint-Aubin-sur-Gaillon), spécialisée dans les activités de traiteur et de restauration pour événements, affiche un bilan fortement impacté par la crise sanitaire pour 2020. Au lieu de 600 mariages habituellement, la PME n'en aura réalisé que 150 en 2020, avec des cérémonies le plus souvent réduites à 30 personnes, et elle prévoit une chute de 75 à 80% de son activité traiteur, qui représente 90% du total. Erisay a recours à l'ensemble des dispositifs proposés par le gouvernement, dont un PGE de 4 millions d'euros, et elle a choisi de compléter le salaire des collaborateurs en chômage partiel.
