information économique Restauration – Hôtellerie

RESTAURATION : Jean David Traiteur devient Maison Goustine

Le traiteur événementiel JEAN-DAVID TRAITEUR (siège social à Marseille/Bouches-du-Rhône, CA 3 M€, 15 salariés) change de nom pour devenir Maison Goustine et a annoncé l’arrivée de deux nouveaux associ... »

TOURISME : Vacancéole partenaire de la Fédération française de la randonnée pédestre

VACANCEOLE (siège social à Porte-de-Savoie/Savoie, CA 62 M€, 300 salariés), groupe de gestion de résidences de tourisme qui possède 30 000 lits touristiques, détenu par le groupe VILLAGES CLUBS ... »

RESTAURATION : Basilic & Co ouvre un nouveau restaurant à Lille

La chaîne de pizzerias BASILIC & CO / T : 04.75.05.97.71, lancée en 2007 dans la Drôme, a annoncé l’ouverture d’un nouveau restaurant rue Nationale à Lille (Nord), géré par un nouveau franchisé de... »

SERVICES / HOTELLERIE : Leonor Lopes Gil Pdg du groupe B-Network

B-NETWORK / T : 04.93.68.76.00 (siège social à Cannes/Alpes-Maritimes, CA 279 M€, 150 salariés), plateforme de réservation et de gestion hôtelière pour les organisateurs d’événements professionnels (... »

HOTELLERIE : croissance de 4,5 % pour Accor

Le groupe hôtelier ACCOR / T : 01.45.38.88.00 (siège social à Issy-les-Moulineaux/Hauts-de-Seine), qui possède 5 800 hôtels sous une quarantaine de marques, a publié un chiffre d'affaires de 5,6 milli... »

HOTELLERIE : Sowell Hôtels & Résidences rachète deux sites dans le Sud-Ouest

Sowell Hôtels & Résidences (siège social à Aix-en-Provence/Bouches-du-Rhône, CA 70 M€, 30 salariés), gestionnaire spécialiste de l'hôtellerie en club, a racheté deux établissements trois étoiles à... »

HÔTELLERIE : Logis Hôtels intègre dix nouveaux établissements en 2026

L’entreprise LOGIS HOTELS / T : 01.45.84.70.00 (siège à Paris, Île-de-France/75), groupement d’hôteliers-restaurateurs indépendants, enregistre dix nouvelles adhésions dans le Grand Est en 2026. Parmi... »

HÔTELLERIE : Un établissement 4 étoiles prévu à Blotzheim d’ici 2028

Un hôtel 4 étoiles d’une quarantaine de chambres doit être construit d’ici le printemps 2028 à proximité immédiate du CASINO BARRIERE BLOTZHEIM / T : 03.89.70.57.60 (site à Blotzheim, Haut-Rhin/68). L... »

HOTELLERIE/IMMOBILIER : Nouvel hôtel à Lourdes par le Groupe Ramos

Le promoteur immobilier GROUPE RAMOS (siège à Toulouse/31), annonce le lancement d'un nouveau modèle d’hébergement spirituel, à la fois accessible, contemporain et fidèle aux valeurs chrétiennes ... »

HOTELLERIE : Pulsim rachète un hôtel de 3 000 m² aux 2 Alpes

PULSIM (siège social à Paris 16e), bureau de conseil en gestion de patrimoine centré sur l’investissement immobilier, a annoncé l’acquisition du « Souleil’or », un établissement hôtelier de 3 000 m² ... »

HÔTELLERIE : Neuf nouveaux établissements intègrent le réseau du groupe Logis Hôtels

Le GROUPE LOGIS HOTELS / T : 01.45.84.70.00 annonce l’intégration de plus de 120 nouveaux établissements dans son réseau en 2026, dont neuf en Bretagne, à l’occasion de la publication de son Guide 202... »

HOTELLERIE : Solestia rachète trois établissements à Cannes

Lancé à l’automne 2025, le groupe hôtelier SOLESTIA (siège social à Nice/Alpes-Maritimes) a annoncé l’acquisition de trois établissements à Cannes : l’hôtel Verlaine (46 chambres), l’hôtel & Spa ... »

RESTAURATION : Brut Butcher s’implante à Aubière

La chaîne de restauration rapide spécialisée dans la viande BRUT BUTCHER (siège social à Andrézieux-Bouthéon/Loire) (groupe Despi) a ouvert un nouvel établissement à Aubière, rapporte LA MONTAGNE / ... »

RESTAURATION : la Brasserie du Pays Flamand investit 25 M€ pour agrandir son site

La BRASSERIE DU PAYS FLAMAND / T : 03.28.41.74.99 a annoncé un investissement de 25 millions d’euros afin d’agrandir son site de production de Merville, dans le Nord. www.brasseriedupaysflamand.com »

RESTAURATION : Pizza Cosy s’implante à Saint-Bonnet-de-Mure

Le réseau de pizzérias PIZZA COSY (siège social à Sorbiers/Loire, CA 14,5 M€, 160 salariés) va ouvrir un nouveau restaurant à Saint-Bonnet-de-Mure le 25 février. En franchise depuis 2016, l’enseigne c... »

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