TOURISME : Fairmoove rachète Trace directe
FAIRMOOVE / T : 01.88.40.55.00 (siège social à Paris 9e), société qui accompagne les acteurs du tourisme responsable (hôteliers, tour-opérateurs, distribution…), a annoncé l’acquisition de TRACE DIR... »
information économique Restauration – Hôtellerie
HOTELLERIE : Logis Hôtels enregistre une nouvelle année record
LOGIS HOTELS / T : 01.45.84.70.00 (siège social à Paris 13e), premier groupe d’hôteliers-restaurateurs indépendants, dont le modèle repose sur la fédération d’établissements sous une marque commune, ... »
ENSEIGNE/RESTAURATION : Tutti Pizza teste un nouveau format, et renforce son maillage
Le franchiseur TUTTI PIZZA / T : 05.62.75.72.80 (siège à Aucamville/31), leader de la pizza à emporter et livrée dans le Grand Ouest au travers d’un réseau de franchises de plus de 80 points de v... »
HOTELLERIE / INFORMATIQUE : Sandaya déploie Maxxton sur l’ensemble de son réseau européen
La chaîne d’hôtellerie de plein air SANDAYA (siège opérationnel à Mauguio/Hérault, CA 357 M€), experte des campings 4 et 5 étoiles en Europe, a annoncé « le déploiement de la solution PMS cloud Maxxt... »
RESTAURATION : Sodexo publie son chiffre d’affaires du 1er trimestre
Le leader de la restauration collective SODEXO / T : 01.30.85.75.00 (siège social à Guyancourt/Yvelines) a fait part d’un chiffre d’affaires consolidé du 1er trimestre de l’exercice 2026, qui s’... »
HOTELLERIE : Cimehôtel rouvre deux établissements à La Plagne
Après deux ans de réhabilitation, le groupe hôtelier CIMEHOTEL (siège social à Gilly-sur-Isère/Savoie, CA prévisionnel 9 M€, 15 salariés) vient de rouvrir deux établissements : le Popalp 4* (ex-hôtel ... »
RESTAURATION : la Maison Bouillet sort de sa procédure de sauvegarde
Le pâtissier-chocolatier Bouillet (siège social à Miribel/Ain, 100 salariés), qui possède une quinzaine de boutiques dans la métropole lyonnaise, est sorti de sa procédure de sauvegarde, démarrée ... »
Restauration/Franchise
Bordeaux-Mérignac accueillera dès le 13 janvier prochain un nouveau restaurant NACHOS, enseigne française de fast-Food mexicain, au 490 avenue de Verdun, 33700 Mérignac. https... »
RESTAURATION : Damien Cestier manager des ventes sur l’Isère chez EpiSaveurs – Groupe Pomona
Damien Cestier a été nommé manager des ventes sur l'Isère chez EpiSaveurs - Groupe POMONA / T : 01.55.59.61.00 (siège social à Antony/Hauts-de-Seine), grossiste en épicerie et épicerie fine pour la r... »
HOTELLERIE : Pierre & Vacances annonce une nouvelle nomination
Le groupe PIERRE ET VACANCES CENTER PARCS / T : 01.58.21.51.43 (siège social à Paris 19e), a annoncé la nomination de Diane Jaylac au poste de Directrice Financière Groupe. Elle succède à Philippe Led... »
TOURISME : Vacancéole ouvre sa première résidence dans le Jura
VACANCEOLE (siège social à Porte-de-Savoie/Savoie, CA 62 M€, 300 salariés), groupe de gestion de résidences de tourisme qui possède 30 000 lits touristiques - détenu par le groupe VILLAGES CLUBS DU S... »
RESTAURATION : Sophie Lebreuilly ouvre sa 90e boulangerie dans la Marne
La chaîne de boulangeries SOPHIE LEBREUILLY / T : 03.21.81.15.35 (siège à Etaples, Pas-de-Calais/62) a inauguré son 90e point de vente en France avec une nouvelle implantation dans la Marne (51). Fond... »
RESTAURATION : Les Tontons Gourmands vont ouvrir deux nouveaux restaurants à Dijon
Le groupe de restauration Les Tontons Gourmands (siège social à Dijon/Côte-d'Or, 105 salariés), qui possède 5 établissements dijonnais, va ouvrir deux nouveaux restaurants à Dijon, rapportent LES ECHO... »
RESTAURATION : Black and White Burger ouvre son restaurant à Vaulx-en-Velin
L’enseigne de restauration rapide BLACK AND WHITE BURGER (siège social à Paris 3e) ouvre ce mardi 6 janvier son nouvel établissement dans le centre commercial Carré de Soie à Vaulx-en-Velin, rapporte&... »
RESTAURATION : un premier KFC ouvre dans l’Orne
Un restaurant de la chaîne de restauration rapide KFC / T : 01.41.19.36.40 va ouvrir à Flers, dans l’Orne, le mardi 27 janvier 2026. Il est situé entre Action et INTERSPORT / T : 01.69.10.82.00 dans l... »
