RESTAURATION: Frite Alors! ouvre à Saint Etienne

L'enseigne de restauration québécoise FRITE ALORS, qui propose des poutines québécoise alliées à des frites belges, s'implante à Saint Etienne. L'établissement est ouvert en franchise par Hugo Cerf et reçoit ses clients depuis le 15 novembre. L'enseigne a été créée par des Belges au Québec en 1991 et se déploie en Europe depuis 2012. L'exploitant est titulaire de la master franchise en France et compte déjà deux restaurants à Lyon. www.fritealors.fr