information économique Restauration – Hôtellerie

RESTAURATION : Dubble débarque à Metz

Concept de restauration rapide « healthy » en franchise, pensé pour répondre aux besoins de la pause déjeuner des actifs, DUBBLE FOOD (Dubble) poursuit son développement et annonce l’ouvertu... »

RESTAURATION : Dubble s’implante à Aix-en-Provence

L’enseigne de restauration rapide et équilibrée DUBBLE (siège social à Neuilly-sur-Seine/Hauts-de-Seine), dont les restaurants sont situés à proximité des zones de bureau et dans les centres-villes et... »

RESTAURATION : Pizza Cosy s’implante à Cognac

Le réseau de pizzérias PIZZA COSY (siège social à Sorbiers/Loire, CA 14,5 M€, 160 salariés) inaugure ce mercredi 8 mars un nouveau restaurant à Cognac (Charente). Pizza Cosy, présent dans une cinquant... »

HOTELLERIE : croissance de 92 % pour le groupe Accor

Le groupe hôtelier ACCOR / T : 01.45.38.88.00 (siège social à Issy-les-Moulineaux/Hauts-de-Seine, 5 445 hôtels) a enregistré un chiffre d'affaires de 4,2 milliards d'euros en 2022, en hausse de 92 % s... »

RESTAURATION : La PUR COOP rachète et transforme 3 restaurants PUR ETC.

La PUR COOP est le fruit du rachat des restaurants Pur etc. / T : 0.98.10.91.04 (siège à Strasbourg/67) par une partie de leurs salarié.e.s fin 2022. Afin d’assurer la préservation des valeurs porté... »

RESTAURATION : Green Bagel Café s’implante à Montauban

L’enseigne Green Bagel Café (siège social à Cannes/Alpes-Maritimes), spécialiste du bagel, a ouvert un nouvel établissement à Montauban (Tarn-et-Garonne). Un restaurant de 110 m² pour 42 places assise... »

LUXE/RESTAURATION : 3 nouveaux restaurants alsaciens étoilés

3 nouveaux établissements alsaciens décrochent une 1ère étoile dans le Guide Michelin édition 2023. Il s'agit des restaurants : - Enfin à Barr/67, tenu par Carole Eckert avec le chef Lucas Engel, - de... »

SERVICES : le projet d’acquisition de Derichebourg se précise pour Elior

Le groupe ELIOR / T : 01.40.19.50.00 (siège à Paris), acteur mondial dans les services et la restauration collective, annonce avoir signé un protocole d'accord avec le groupe Dericherbourg concernant ... »

RESTAURATION : Planet Sushi s’implante à Perpignan

L’enseigne de restaurants japonais PLANET SUSHI / T : 01.42.04.05.87 (siège social à Puteaux/Hauts-de-Seine, CA 60 M€) ouvre un nouvel établissement à Perpignan. La chaîne de restauration vient pourt... »

RESTAURATION : Starbucks de retour à Clermont-Ferrand

Présente de 2016 à 2022 dans la galerie marchande du Géant Casino, à Clermont-Ferrand, la chaîne américaine de cafés STARBUCKS COFFEE / T : 01.44.76.72.00 va ouvrir à nouveau un établissement à Clermo... »

RESTAURATION : l’enseigne Tutti Pizza s’implante à Grenoble

La franchise de restaurants TUTTI PIZZA (siège social à Aucamville/Haute-Garonne) a ouvert un nouvel établissement de 45 m² à Grenoble. L'enseigne fonctionne principalement avec la vente à emporter. L... »

HOTELLERIE : le Grand Hôtel devient Mondrian Cannes

Fermé pour rénovation, le Grand Hôtel (75 chambres dont 3 suites) va rouvrir en mars à Cannes sous l'enseigne Mondrian, marque du groupe hôtelier ACCOR / T : 01.45.38.88.00 (siège social à Issy-les-Mo... »

Hôtellerie/Luxe

Marie et Nicolas Decker, propriétaires de LA CHENEAUDIERE & SPA / T : 03.88.97.61.64 (siège à Colroy-la-Roche/67) présenteront leur projet d'hôtel-spa 5 étoiles au coeur de Colmar/68, à l'occasio... »

IMMOBILIER : Rising Stone lance la commercialisation d’un nouveau programme dans les Alpes-Maritimes

Le promoteur RISING STONE (siège opérationnel à Méribel/Savoie), spécialiste de l'immobilier de luxe en montagne, vient de lancer la commercialisation de son nouveau programme à Auron, un village de m... »

RESTAURATION : Ange Boulangerie importe le concept québécois de brasserie sportive La Cage en France

Le réseau de boulangeries Ange Boulangerie (siège opérationnel à Aix-en-Provence/Bouches-du-Rhône, 3 600 salariés) va importer en franchise en France le réseau québécois de brasseries sportives La Cag... »

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