information économique Restauration – Hôtellerie

LUXE/RESTAURATION : Paul Stradner prend les commandes de la Villa René Lalique

Établissement reconnu avec 2 étoiles au Guide Michelin, le restaurant de la VILLA RENE LALIQUE / T : 03.88.71.98.98 à Wingen-sur-Moder/67, a désormais un seul chef à ses commandes. Alors qu'il offici... »

HOTELLERIE : Vincent Galoche direc­teur du Sofi­tel Belle­cour

Vincent Galoche va devenir le nouveau direc­teur du Sofi­tel Belle­cour, hôtel 5 étoiles du groupe hôtelier ACCOR / T : 01.45.38.88.00 (siège social à Issy-les-Moulineaux/Hauts-de-Seine, CA 2,2 millia... »

IMMOBILIER : pose de la première pierre du nouveau siège de Vinci Construction France à Nice

ADIM COTE D AZUR / T : 04.93.17.79.51 (siège social à Nice/Alpes-Maritimes), filiale du groupe de construction VINCI CONSTRUCTION / T : 01.46.95.70.00 (siège social à Nanterre/Hauts-de-Seine) dédiée ... »

SYNDICATS : Pierre Ippolito président de l’UPE 06

Le syndicat patronal de l’Union patronale pour l'entreprise des Alpes-Maritimes (UPE06), a nommé Pierre Ippolito au poste de président. Il remplace Philippe Renaudi, arrivé au terme de deux mandats et... »

RESTAURATION : Cogerest va inaugurer sa cuisine centrale de Lieusaint

COGEREST / T : 04.50.43.20.70  (siège social à Ville-la-Grand/Haute-Savoie), entité du groupe RESTALLIANCE / T : 04.72.76.50.40 (siège social à Lyon/Rhône), spécialiste de la restauration collec... »

HOTELLERIE : Adagio annonce l’ouverture d’au moins 7 nouveaux sites en 2022

ADAGIO / T : 01.58.21.50.00 (siège social à Paris 19e), co-entreprise des groupes hôteliers Accor et Pierre & Vacances Center Parcs, expert européen sur le marché de l’appart’hôtellerie, a annonc... »

HOTELLERIE : inauguration du domaine de Valinches

Après deux ans de travaux de rénovation de 2 500 m² de surface pour un coût global de 7,8 M€, l’hôtel et le restaurant du Domaine et château de Valinches à Marols ont été inaugurés le 14 mars en prése... »

HÔTELLERIE : Oceania Hotels programme 4 nouveaux hôtels

La marque hôtelière OCEANIA HOTELS / T : 02.98.44.10.26 (basée à Brest) prévoit d'ouvrir en 2022 4 nouveaux hôtels, au niveau des villes de Lille, Paris, Dijon et Lyon. Dans la cité nordiste, l'h... »

RESTAURATION/SERVICES : HopLunch propose son service à Metz

Après Strasbourg/67, la plateforme de commande en ligne des repas pour les zones économiques sans restaurants, HOPLUNCH, continue son développement dans le Grand Est et se déploie aujourd’hui à Metz/5... »

RESTAURATION : KFC France veut augmenter son approvisionnement en France

L'enseigne KFC FRANCE / T : 01.41.19.36.40 (siège à Nanterre), filiale du groupe américain spécialisé dans les plats à base de poulet, annonce qu'elle souhaite doubler ses approvisionnements en poulet... »

HOTELLERIE : Oceania Hotels veut ouvrir deux nouveaux hôtels à Lyon et Dijon

Le groupe hôtelier OCEANIA HOTELS / T : 02.98.44.10.26 (siège social à Brest/Finistère) va ouvrir deux nouveaux établissements à Lyon et Dijon. A Dijon, le groupe a acheté un terrain près de la gare,... »

HOTELLERIE : Hilton de retour à Lyon

Suite à sa reprise par le groupe hôtelier SOLANET GESTION HOTELIERE (siège social à Paris 8e) en début d’année, l’hôtel Golden Tulip Eurexpo, situé dans le Parc tech­no­lo­gique de Saint-Priest, a pri... »

HÔTELLERIE : Accor dévoile ses objectifs pour 2022

Le groupe d'hôtellerie ACCOR / T : 01.45.38.88.00 (siège à Issy les Moulineaux) annonce être idéalement positionné pour répondre à la croissance dans le secteur du voyage en 2022, prévoyant plus de 30... »

RESTAURATION : Au Bureau s’implante à la Part-Dieu

L’enseigne AU BUREAU / T : 01.53.25.19.90 (siège social à Paris 17e) qui possède 160 établissements à la fois pub, brasserie et restaurant, déjà présente dans le quartier de Vaise à Lyon, vient de s’... »

HOTELLERIE : Transformation du domaine de la Nauve

Un investisseur français adossé au groupe hôtelier ARMANCETTE (siège social à Saint-Germain-Les-Bains/Haute-Savoie), a racheté le domaine de la Nauve, à Cognac. Il compte y aménager un hôtel-restauran... »

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