information économique Restauration – Hôtellerie

TOURISME : démission du numéro 2 du Club Med

Les tensions montent entre le CLUB MEDITERRANEE / T : 01.55.26.26.55 (siège à Paris) et son actionnaire principal, le conglomérat chinois Fosun. Michel Wolfovski, numéro deux du groupe, a démissionné ... »

RESTAURATION : Vanille Noire ouvre une 4e adresse

Le glacier Vanille Noire (siège social à Marseille/Bouches-du-Rhône) ouvre une quatrième adresse avec un espace café-terrasse dans le quartier Opéra, derrière le Vieux-Port, dans le 1er arrondissement... »

RESTAURATION : Perlette pose ses gourmandises à Blagnac

L'enseigne de salons de thé et pâtisseries PERLETTE déjà présente dans la VILLE DE TOULOUSE / T : 05.61.22.29.22 avec 1 boutique historique place de la Bourse, une boutique rue du Poids de l’Hui... »

GASTRONOMIE : Audrey STIPPICH parmi les 6 finalistes de la sélection Grand Est

Audrey STIPPICH, jeune cheffe de la Table du 6717 à Ottrott/67 - LE CLOS DES DELICES / T : 03.88.95.81.00 -, rejoint la sélection Grand Est du Trophée Masse. A l'instar des Trophées He... »

SERVICES : le groupe CIS signe deux contrats en Côte d’Ivoire

Le groupe CATERING INTERNATIONAL & SERVICES / T : 04.91.16.53.00 (CIS) (siège social à Marseille/Bouches-du-Rhône, CA 326 M€, 13 000 salariés), spécialisé dans différents services (restauration, h... »

RESTAURATION : Nachos va ouvrir un nouvel établissement à Lyon

L’enseigne de restauration mexicaine NACHOS / T : 06.80.40.22.82 (siège social à Rouen/Seine-Maritime) va ouvrir un nouvel établissement (161 m², 92 places assises, dont 12 en terrasse) le 15 juin da... »

HOTELLERIE : Oceania Hotels ouvre un nouvel établissement à Dijon

Après Paris Roissy CDG et Le Havre, le groupe hôtelier OCEANIA HOTELS / T : 02.98.44.10.26 (siège social à Brest/Finistère) a ouvert un troisième établissement sous sa marque NOMAD Hotels à Dijon. 12... »

TOURISME / INFORMATIQUE : le groupe Passman va racheter Osmozis

Le groupe PASSMAN / T : 04.78.95.05.80 (siège social à Villeurbanne/Rhône, 140 salariés), qui développe des solutions connectées (Wifi, TV, Chromecast & Affichage Domotique), négocie le rachat d'O... »

RESTAURATION : les Boulangeries Ange ouvrent un nouveau point de vente à Saint-Paul-lès-Dax

Le réseau de boulangeries BOULANGERIES ANGE / T : 04.42.56.68.46 (siège opérationnel à Aix-en-Provence/Bouches-du-Rhône, CA 308 M€, 4 000 salariés) a annoncé l’ouverture le 29 mai d’un nouveau point ... »

HOTELLERIE : Sandaya va annoncer des acquisitions de campings en Italie

La chaîne d’hôtellerie de plein air SANDAYA (siège opérationnel à Mauguio/Hérault, CA 270 M€, 600 salariés), experte des campings 4 et 5 étoiles en Europe, va annoncer quatre ou cinq acquisitions de c... »

RESTAURATION : Columbus café s’implante à Nevers

La chaine de cafés COLUMBUS CAFE / T : 01.44.51.60.00 (siège social à Paris 10e) va ouvrir un nouvel établissement de 82 m² dans la galerie de Carrefour Nevers Marzy, rapporte LE JOURNAL DU CENTRE / T... »

RESTAURATION : croissance de 5,9 % pour Elior

Le groupe de restauration collective ELIOR / T : 01.40.19.50.00 (siège social à Paris La Défense/Hauts-de-Seine) a annoncé ses résultats financiers pour le premier semestre de son exercice fiscal 2023... »

RESTAURATION : Quick va ouvrir à Montivilliers

La chaîne de restauration rapide spécialisée dans le hamburger QUICK / T : 01.49.89.61.61 va s'installer au centre commercial La Lézarde de Montivilliers, à la place du restaurant Five ... »

RESTAURATION : Basilic & Co s’implante à Challans

L’enseigne de restauration BASILIC & CO / T : 04.75.05.97.71 (siège social à Châteauneuf-sur-Isère/Drôme, CA 38,3 M€, 500 salariés), experte des pizzas artisanales, a ouvert une nouvelle pizzeria... »

HÔTELLERIE : Le groupe Dubreuil ouvre un hôtel 4 étoiles

Le GROUPE DUBREUIL / T : 02.51.47.77.89 vient d'ouvrir un nouvel établissement 4 étoiles au niveau de La Roche-sur-Yon (Vendée). Le Square Lodge est installé au niveau de la place Napoléon. 8 millions... »

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