information économique Restauration – Hôtellerie

HOTELLERIE : New Hotel investit 3,5 M€ dans la rénovation de son parc hôtelier

Le groupe d’hôtellerie NEW HOTEL / T : 04.91.59.94.21 (siège social à Marseille/Bouches-du-Rhône), qui gère huit hôtels de luxe (cinq à Paris, deux à Marseille et un à Bruxelles) a lancé un plan de r... »

HOTELLERIE : nouveau président du directoire pour Vacanceselect

Le groupe VACANCESELECT (siège opérationnel à Sète/Hérault, CA 161 M€, 2 000 salariés) (ex-Vacalians), spécialisé dans l'hôtellerie de plein air, a un nouveau président du directoire : Aymar Hénin su... »

RESTAURATION/HOTELLERIE : Holding RD Finance continue de grossir

Fin 2020, la HOLDING RD FINANCE / T : 03.26.83.56.31 (siège à Reims/51) comptera 35 établissements dans la restauration traditionnelle, la gastronomie, le fast-food, le pub, le vin ou l’hôte... »

RESTAURATION : Compass remporte le Puy du Fou

Le groupe de restauration collective COMPASS / T : 01.76.61.00.00 (siège France à Chatillon, CA 2018 : 1,2 Md€, 15.000 salariés) vient de remporter à la barbe de SODEXO / T : 01.30.85.75.00 (siège à I... »

BOULANGERIE: ordonnance du tribunal pour 25 boulangeries industrielles

25 boulangeries industrielles vont se voir contraintes à un jour de fermeture hebdomadaire dans le PUY DE DOME. Le tribunal de grande instance de Clermont-Ferrand l'a ordonné. 25 enseignes qui vendent... »

HOTELLERIE: plusieurs projets en vue pour Odalys

Le groupe ODALYS / T : 04.78.29.07.17 (siège à Lyon), spécialisé dans les résidences de tourisme, appart-hôtels et chalets, poursuit son déploiement et monte en gamme. Ainsi, il va se doter de 3 nouve... »

SANTE : Oc santé reprend l’hôtelier Arrelia

OC-SANTE (siège social à Montpellier/Hérault), groupe de santé indépendant qui gère 16 établissements regroupant toutes les spécialités (chirurgie, maternité, médecine, soins de suite et de réadaptat... »

RESTAURATION : Old wild west s’installe à Villeneuve d’Ascq

L'enseigne de restauration rapide italienne Old wild west, spécialisée dans les hamburgers et les grandes pièces de viande, va prochainement ouvrir dans la COMMUNE DE VILLENEUVE D'ASCQ / T : 03.20.43.... »

HOTELLERIE : un hôtel Mercure 4 étoiles va redonner vie au Viguier du Roy

Une nouvelle page s'est ouverte hier pour le Viguier du Roy : le groupe Cité-Hôtels s'est installé dans l'édifice préempté par le Grand Figeac et y ouvrira le 1er juillet un hôtel MERCURE INTERNATIONA... »

SERVICE : Uber Eats teste une offre de vente à emporter à Paris

La plateforme de VTC UBER (siège France à Paris) annonce le lancement par sa division de livraison de repas à domicile UBER EATS d'une phase de test d'une offre de vente à emporter dans la capitale fr... »

RESTAURATION : Memphis Coffee s’implante dans le Cher

L’enseigne de restauration MEMPHIS COFFEE (siège social à Saint-Aunès/Hérault), réseau de restaurants au concept rétro américain, va implanter à Bourges un restaurant de 333 m², d’une capacité de 130 ... »

RESTAURATION : Memphis Coffee s’implante à Bourges

L’enseigne de restauration MEMPHIS COFFEE (siège social à Saint- Aunès/Hérault), réseau de restaurants au concept rétro américain, va implanter à Bourges un restaurant de 333 m², d’une capacité de 13... »

HOTELLERIE : Relais & Châteaux lance une campagne de communication

Le réseau d''établissements hôteliers de luxe RELAIS ET CHATEAUX / T : 01.76.49.39.39 (siège à Paris) investit 1 M€pour financer le lancement d'une plateforme de marque, fortement digitale, visant à m... »

RESTAURATION : Alain Ducasse derrière les fourneaux de L’Adjugé

Le Chef multi-étoilé ALAIN DUCASSE / T : 01.58.00.21.76 (siège à Paris) vient de reprendre le restaurant L'Adjugé, établissement installé dans l'enceinte de l'hôtel de ventes aux enchères DROUOT / T :... »

HOTELLERIE : Quicktext s’implante à Montpellier

QUICKTEXT (siège social à Paris 11e, 30 salariés), jeune pousse qui développe une solution d’intelligence artificielle dédiée à l’hôtellerie, a été sélectionnée pour la seconde promotion de l’accélér... »

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