FOODTECH : liquidation pour Bolk
La société BOLK/KINDZIAN (siège à Paris), spécialiste de la restauration robotisée, qui avait mis au point un robot capable de réaliser 300 compositions différentes en 45 secondes, a été placée en liq... »
information économique Restauration – Hôtellerie
Hôtellerie/Luxe
Le groupe d'hôtellerie de luxe BEAUVALLON COLLECTION (siège social à Lyon/Rhône) a racheté l’Hostellerie La Briqueterie à Vinay (Marne), un établissement 5 étoiles Relais & Châteaux de 40 chambres... »
Enseigne/Restauration
L'enseigne VOLFONI / T : 01.40.26.34.77 vient tout juste d'ouvrir son 1er restaurant à Toulouse/31, au coeur de la place Wilson. Inspiré des célèbres trattorias italiennes des années 50,&nb... »
HOTELLERIE : B&B Hotels va ouvrir un nouvel hôtel à Maubeuge
La chaîne d’hôtellerie B&B HOTELS / T : 02.98.33.76.00 a annoncé l'ouverture d'un nouvel établissement à Maubeuge de 90 chambres situé à proximité de la gare. Il s'agit de son trent... »
LOISIRS : Geoffrey D’Hier directeur général du Casino Barrière Le Croisette
Le groupe d'hôtels et de casinos BARRIERE / T : 01.42.86.54.00 (siège social à Paris 8e), numéro un français des casinos, a nommé Geoffrey D’Hier au poste de directeur général du Casino Barrière Le Cr... »
HOTELLERIE : Beauvallon Collection rachète un établissement 5 étoiles dans la Marne
Le groupe d’hôtellerie de luxe BEAUVALLON COLLECTION (siège social à Lyon/Rhône) a racheté l’Hostellerie La Briqueterie à Vinay (Marne), un établissement 5 étoiles Relais & Châteaux de 40 chambre... »
HOTELLERIE : le Guide Michelin se diversifie
Le Guide Michelin, de la société MICHELIN TRAVEL PARTNER / T : 01.55.19.57.00 (siège à Boulogne Billancourt), célèbre pour ses étoiles attribuées aux restaurants gastronomiques, annonce qu'il se dive... »
HOTELLERIE : L’Hôtel des Arts a été racheté
L’Hôtel des Arts/SARL HOTEL DES ARTS / T : 03.21.31.53.31, qui était devenu plusieurs années un lieu d’accueil d’urgence, a été racheté après le décès du cogérant Guy Muselet le 19... »
RESTAURATION : Quick s’implante à Cabriès
La chaîne de restauration rapide QUICK / T : 01.49.51.64.64 (siège social à Aubervilliers/Seine-Saint-Denis) a ouvert un nouveau restaurant de 265 m² le 5 octobre à Cabriès, représentant 140 emplois ... »
BOULANGERIE : Ange Boulangerie ouvre à Villeneuve-d’Ascq
Une nouvelle boulangerie de l'enseigne BOULANGERIE ANGE / T : 04.42.55.44.81 (siège opérationnel à Aix-en-Provence/Bouches-du-Rhône, CA 308 millions d'euros, 3 600 salariés) a... »
RESTAURATION : le groupe Bocuse va s’installer à Vichy
Après Lyon, Annecy et Paris, le groupe de restauration POL DEVELOPPEMENT (siège social à Lyon/Rhône) a choisi Vichy pour ouvrir une nouvelle brasserie fin 2024, rapporte Bref Eco. www.maisons-bocuse.c... »
RESTAURATION : La Maison Pralus va ouvrir une nouvelle boutique à Valence
L’enseigne de chocolaterie PRALUS / T : 04.77.68.99.36 (siège social à Roanne/Loire, CA 20 M€, 240 salariés) va ouvrir sa 19e boutique à Valence fin novembre, rapporte LE DAUPHINE LIBERE / T : 04.76.8... »
ENSEIGNE/RESTAURATION : Eat Salad ouvre son 72ème restaurant
La société EAT SALAD / T : 05.24.60.60.60 (raison sociale : BARAT Coporate, siège à Mérignac/33), 1ère enseigne française spécialisée dans la restauration rapide de salades et plats chauds sur mesure,... »
RESTAURATION : Eat Sushi s’implante à Savigneux
Annoncé à Montbrison, le nouvel établissement de l’enseigne de restauration japonaise Eatsushi (siège social à Joinville-le-Pont/Val-de-Marne) a finalement ouvert à Savigneux. www.eatsushi.fr »
TOURISME : Bed&Bicycle inaugure une seconde péniche-hôtel
Après Tournon-sur-Rhône en Ardèche, l’enseigne Bed&Bicycle a inauguré sa deuxième péniche-hôtel à Sainte-Colombe sur les quais du Rhône, baptisée « Mélinda », qui propose cinq chambres de 20 ... »
