Actualité économique Restauration – Hôtellerie

HOTELLERIE : Turenne Hôtellerie rachète Le Pax

Au cœur du marché strasbourgeois performant et dynamique, TURENNE HOTELLERIE / T : 09.67.34.47.26 vient de racheter l’Hôtel Restaurant Pax dans l’objectif de développer un concept Lifestyle et de fa... »

INFORMATIQUE : Adeiz s’adapte aux nouveaux comportements des consommateurs

La société ADEIZ (siège à Wasquehal), fondée par deux anciens de  CYLANDE / T : 03.59.00.06.88 dont le créateur, est spécialisée dans l'édition de logiciels destinés au retail, aux restaurants et... »

RESTAURATION : Christian Constant quitte Le Bibent

Le chef étoilé Christian Constant quitte LE BIBENT / T : 05.61.23.89.03, célèbre brasserie de la place du Capitole à Toulouse. Il a confié les rênes à Yann Ghazal. A signaler qu'il a également vendu s... »

RESTAURATION : Brut Butcher va ouvrir deux nouveaux établissements

La chaîne de restauration rapide spécialisée dans la viande Brut Butcher (siège social à Andrézieux-Bouthéon/Loire) (groupe Despi) va ouvrir deux nouveaux établissements : au sein du Pôle de loisirs d... »

RESTAURATION : Lyveat s’implante à Gien

Lyveat (siège social à Oyonnax/Ain, 20 salariés, 600 livreurs), application de livraison de repas et de boissons à domicile d'ENDAMA GROUP, va s’implanter à Gien. Six à douze coursiers à vélo ou motor... »

Hôtellerie/Luxe

L'HOTEL DU PARC / T : 03.88.95.50.08 d’Obernai/67, a investi 11 M€ dans un spa innovant juste avant la crise du Covid. Il vient de recevoir le prix du meilleur spa de luxe de France de l’année, parmi... »

Restauration

Un nouvel restaurant pilote KOLOCHO / T : 02.21.07.41.16 vient d'ouvrir ses portes à Rennes (Îlle-et-Vilaine). Il s'agit d'une première étape, avant la création d'ici à la fin de l'année d'une franchi... »

LOISIRS : modernisation du camping des Hautes Coutures à Bénouville

Le camping des Hautes Coutures, situé à Bénouville dans le Calvados, repris en 2017 par CAPFUN / T : 04.92.28.38.68, poursuit sa modernisation entreprise il y a quelques années, avec l'inauguration d'... »

AGROALIMENTAIRE : Ange Boulangerie ouvre son école de formation

Le réseau de boulangeries Ange Boulangerie (siège social à Nantes/Loire-Atlantique), va ouvrir IDYIE, son école de formation à Aix-en-Provence, qui accueillera sa 1ère Promo de CAP Boulanger en septem... »

RESTAURATION/SERVICES : Code Cuisine diversifie son activité

Confronté à une baisse brutale d’activité lors du 1er confinement, avec la mise à l’arrêt de l’événementiel, le traiteur lorrain Code Cuisine, dont le siège se trouve sur la COMMUNE DE COSNES ET ROMAI... »

RESTAURATION : Le Duff veut développer La Madeleine aux États-Unis

Le GROUPE LE DUFF / T : 02.99.51.91.61 (siège social à Rennes) s'associe avec le géant américain de la grande distribution Walmart afin de développer son enseigne La Madeleine sur le sol des États-Uni... »

RESTAURATION : des chalets installés à Rouen pour les restaurateurs

La COMMUNE DE ROUEN / T : 02.35.08.69.00 a installé quatre nouveaux chalets en ce début de semaine à destination des restaurateurs, devant la cathédrale, ce qui porte leur total à neuf à cet endroit, ... »

RESTAURATION : Une nouvelle bièrothèque à Labège

Thomas Vion, patron du DELIRIUM CAFE TOULOUSE, ouvre en juin une nouvelle bièrothèque à Labège, près de Toulouse. Il s'agira du plus grand établissement français de ce genre, avec 50 bières ... »

RESTAURATION : Deliveroo implante une dark kitchen à Aubervilliers

L'éditeur de la plateforme de livraison de repas à domicile DELIVEROO (siège France à Paris) annonce la création sur le territoire de la commune d'Aubervilliers /93 d'un nouveau site de sa ligne Editi... »

SERVICES : Acquisition allemande pour Korian

L'exploitant d'établissements médico-sociaux KORIAN / T : 01.45.74.83.52 (siège à Paris) annonce avoir procédé à l'acquisition d'Intensivpflegedienst Lebenswert GmbH (CA : ~10 M€), exploitant de centr... »

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