Actualité économique Restauration – Hôtellerie

AGRICULTURE : McDonald’s France lance une plantation pilote de haies

Dans le cadre de sa stratégie agroécologique, l’enseigne de restauration rapide américaine MCDONALD'S / T : 01.30.48.60.00 (siège social à Guyancourt/Yvelines, CA 5,4 milliards d’euros, 74 000 salari... »

SERVICES : vers la cession d’une participation pour Sodexo

Le groupe multi-services de la restauration SODEXO / T : 01.30.85.75.00 (siège à Issy les Moulineaux) annonce qu'il souhaite céder une participation minoritaire de 30% environ pour son activité avanta... »

RESTAURATION : La Côte et l’Arête ouvre à Toulon

La Côte et l'Arête / 2C2S / T : 05.61.38.80.15 (siège social à Toulouse/Haute-Garonne), franchise toulousaine de brasserie traditionnelle, ouvre un établissement à Toulon. www.lacoteetlarete.fr&n... »

FORMATION/RESTAURATION : Un jeune talent prometteur

Juline BRAUN, 18 ans, originaire du Bas-Rhin, a remporté le 2e Prix du Trophée Œufs de France. Elle est actuellement en 1ère année de BTS au CEFPPA Adrien ... »

RESTAURATION : La Côte et l’arête ouvre un restaurant à Toulon

L’enseigne de restauration LA COTE ET L'ARETE / T : 05.61.13.98.33 (siège social à Toulouse/Haute-Garonne), ouvre un nouvel établissement à Toulon. www.lacoteetlarete.fr »

RESTAURATION : Hubert De Faletans jette son tablier

Hubert De Faletans, président de l'UMIH / T : 01.44.94.19.94, Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie de la Haute-Garonne, et gérant du restaurant l'Esprit du Sud-Ouest à Blagnac, a décidé... »

RESTAURATION : Entegra rachète CHR-HA

ENTEGRA (siège social à Boulogne-Billancourt/Hauts-de-Seine), filiale experte en solutions d'approvisionnement et optimisation des achats pour les métiers de l'hospitalité de SODEXO / T : 01.30.85.7... »

RESTAURATION : Pokawa ouvre un restaurant à Rouen

Forte du succès de ses 60 restaurants à Paris, en Ile-de-France, en province et à l’étranger, l’enseigne de restauration POKAWA (siège à Paris/75) créée en 2017 par Maxime Buhler et Samuel Carré ouvre... »

RESTAURATION : Tutti Pizza dissémine ses distributeurs

L'enseigne de restauration TUTTI PIZZA (siège social à Aucamville/Haute-Garonne), qui compte déjà 73 restaurants et 17 distributeurs "Tutti Matic" en France, projette d'en installer qua... »

RESTAURATION : Five Guys débarque à Blagnac

FIVE GUYS FRANCE (siège social à Paris/Ile-de-France), chaine américaine de restauration rapide spécialisée dans les hamburgers, ouvre son premier restaurant en Occitanie, à Blagnac. ww... »

RESTAURATION : Pokawa s’implante à Tignieu

L’enseigne de restaurants hawaïens POKAWA (siège social à Paris 4e, 180 salariés) ouvre son premier établissement à Tignieu. Pokawa compte désormais une soixantaine d’établissements. www.pokawa.com »

RESTAURATION : Sodexo va racheter Frontline Food Services aux Etats-Unis

SODEXO / T : 01.30.85.75.00 (siège social à Issy-les-Moulineaux/Hauts-de-Seine), spécialiste de la restauration collective, a signé un accord en vue de l'acquisition de la société américaine Frontlin... »

HÔTELLERIE : un nouveau DG pour Adagio

Le groupe ADAGIO S A S / T : 01.58.21.50.00 (siège à Paris), leader européen dans le secteur des appart'hôtels, a annoncé la nomination de Xavier Desaulles au poste de Directeur général, ayant notamme... »

Restauration

En plein cœur du quartier de la Krutenau à Strasbourg/67, le restaurant GLAZ a ouvert ses portes le 6 novembre 2021. Aux manettes : Laure Maso, styliste culinaire et amoureuse du goût. »

RESTAURATION : Pokawa s’implante à Cagnes-sur-Mer

L’enseigne de restaurants hawaïens POKAWA (siège social à Paris 4e, 180 salariés) ouvre son premier établissement à Cagnes-sur-Mer. Pokawa compte désormais 60 établissements. www.pokawa.com »

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