HOTELLERIE : le Guide Michelin se diversifie
Le Guide Michelin, de la société MICHELIN TRAVEL PARTNER / T : 01.55.19.57.00 (siège à Boulogne Billancourt), célèbre pour ses étoiles attribuées aux restaurants gastronomiques, annonce qu'il se dive... »
Actualité économique Restauration – Hôtellerie
HOTELLERIE : L’Hôtel des Arts a été racheté
L’Hôtel des Arts/SARL HOTEL DES ARTS / T : 03.21.31.53.31, qui était devenu plusieurs années un lieu d’accueil d’urgence, a été racheté après le décès du cogérant Guy Muselet le 19... »
RESTAURATION : Quick s’implante à Cabriès
La chaîne de restauration rapide QUICK / T : 01.49.51.64.64 (siège social à Aubervilliers/Seine-Saint-Denis) a ouvert un nouveau restaurant de 265 m² le 5 octobre à Cabriès, représentant 140 emplois ... »
BOULANGERIE : Ange Boulangerie ouvre à Villeneuve-d’Ascq
Une nouvelle boulangerie de l'enseigne BOULANGERIE ANGE / T : 04.42.55.44.81 (siège opérationnel à Aix-en-Provence/Bouches-du-Rhône, CA 308 millions d'euros, 3 600 salariés) a... »
RESTAURATION : le groupe Bocuse va s’installer à Vichy
Après Lyon, Annecy et Paris, le groupe de restauration POL DEVELOPPEMENT (siège social à Lyon/Rhône) a choisi Vichy pour ouvrir une nouvelle brasserie fin 2024, rapporte Bref Eco. www.maisons-bocuse.c... »
RESTAURATION : La Maison Pralus va ouvrir une nouvelle boutique à Valence
L’enseigne de chocolaterie PRALUS / T : 04.77.68.99.36 (siège social à Roanne/Loire, CA 20 M€, 240 salariés) va ouvrir sa 19e boutique à Valence fin novembre, rapporte LE DAUPHINE LIBERE / T : 04.76.8... »
ENSEIGNE/RESTAURATION : Eat Salad ouvre son 72ème restaurant
La société EAT SALAD / T : 05.24.60.60.60 (raison sociale : BARAT Coporate, siège à Mérignac/33), 1ère enseigne française spécialisée dans la restauration rapide de salades et plats chauds sur mesure,... »
RESTAURATION : Eat Sushi s’implante à Savigneux
Annoncé à Montbrison, le nouvel établissement de l’enseigne de restauration japonaise Eatsushi (siège social à Joinville-le-Pont/Val-de-Marne) a finalement ouvert à Savigneux. www.eatsushi.fr »
TOURISME : Bed&Bicycle inaugure une seconde péniche-hôtel
Après Tournon-sur-Rhône en Ardèche, l’enseigne Bed&Bicycle a inauguré sa deuxième péniche-hôtel à Sainte-Colombe sur les quais du Rhône, baptisée « Mélinda », qui propose cinq chambres de 20 ... »
RESTAURATION : Xing Fu Tang ouvre un point de vente au Pôle Confluence
L’enseigne de thé à bulles Xing Fu Tang a ouvert un magasin le 30 septembre dans le Pôle de Commerces et de Loisirs Confluence à Lyon. www.xingfutang.com www.westfield.com/france/confluence »
RESTAURATION : inauguration du nouveau campus de l’Institut Lyfe
L’Institut Lyfe (ex-INSTITUT PAUL BOCUSE) (siège social à Ecully/Rhône), école d’hôtellerie et de cuisine, a inauguré son nouveau campus dans le château de la Roseraie à Ecully. Baptisé campus Gér... »
HOTELLERIE : Hotel Akena ouvre un hôtel 3 étoiles à Hoerdt
HOTEL AKENA / T : 02.28.07.07.10 (siège à Reze/44), groupe 100% français et indépendant, a fait le choix de la région Grand Est et de la commune de Hoerdt/67 à quelques kilomètres de Strasbourg pour... »
LIVRAISONS : La Belle Vie reprend Frichti
La société DELEEV / LA BELLE VIE (siège à Evry) spécialiste de la livraison de repas à domicile vient de reprendre son concurrent FRICHTI (siège à Paris), également spécialisé dans la livraison de rep... »
HOTELLERIE / IMMOBILIER : inauguration de l’hôtel TRIBE Lyon Croix-Rousse et du programme immobilier High Park à Caluire
La société de gestion Sohoma et l’opérateur immobilier PROMOVAL (siège social à Dardilly/Rhône) s’associent pour inaugurer le 19 octobre l’hôtel TRIBE Lyon Croix-Rousse qui fait partie de l’ensemble ... »
RESTAURATION : les boulangeries Paul lancent un concept de Starbucks à la française
Le réseau de boulangeries Paul (siège social à Marcq-en-Barœul/Nord) lance son concept « Paul le Café » avec l’ouverture de deux premiers établissements à Paris : gare Montparnasse et sur les Champs-E... »
