RESTAURATION : La Saprena veut se doter d’une nouvelle cuisine centrale
La SAPRENA / T : 02.40.32.52.22, entreprise adaptée employant 500 salariés dont 67 % en situation de handicap, investit 5 M€ dans une nouvelle cuisine centrale à Rezé afin de porter sa capacité de production de 1 200 à 3 000 repas par jour dès 2027. Ce nouvel équipement lui permettra de diversifier son activité avec des offres de traiteur, snacking, plateaux-repas et location d’espaces de séminaires, tout en visant de nouveaux marchés comme la restauration scolaire. www.saprena.com
