RESTAURATION : la région Normandie et la CCI veulent attirer les jeunes

La REGION NORMANDIE, la  CHAMBRE DE COMMERCE ET D'INDUSTRIE DE ROUEN / T : 02.35.14.37.37 et l'UMIH de Normandie ont présenté des actions pour assurer la promotion des métiers de l'hôtellerie et de la restauration pour inciter de nouveaux jeunes à mieux découvrir ces professions. Parmi ces mesures qui tentent de répondre aux difficultés de recrutement rencontrées par les professionnels, la possibilité de réaliser des stages de découvertes dans les restaurants pendant les vacances scolaires pouvant ensuite déboucher sur la signature d’un contrat d’apprentissage sera mise en place. www.normandie.cci.fr