RESTAURATION : Gault&Millau distingue 13 talents du Grand Est
Le guide gastronomique Gault & Millau a dévoilé, le 19 octobre 2026 sur la COMMUNE DE STRASBOURG / T : 03.68.98.50.00 (Bas-Rhin/67), les 13 trophées de son Tour Grand Est, distinguant les professionnels de la restauration régionale. Le chef Paul Stradner, à la tête de la Villa René Lalique à Wingen-sur-Moder (Bas-Rhin/67), a reçu le Gault&Millau d’Or, tandis que David Degoursy et Jeanne Satori, du restaurant De:ja à Strasbourg, ont obtenu le trophée Grand de Demain. Le palmarès récompense également des établissements implantés notamment à Altkirch, Ribeauvillé, Verdun et Champillon. https://fr.gaultmillau.com/fr/
