GASTRONOMIE/RESTAURATION : Le chef de l’Alchémille représentera la France
Jérôme Jaegle, chef étoilé de l’Alchémille à Kaysersberg/68, a été désigné par la MAISON DE CHAMPAGNE TAITTINGER / T : 03.26.85.45.35 pour représenter la France lors de la finale internationale du Prix culinaire Taittinger en 2020. À tout juste 40 ans, Jérôme Jaegle est un habitué des podiums des concours culinaires. En 2006 et 2008, il avait déjà participé au Taittinger et avait décroché la seconde place lors de la finale internationale de 2006. Bocuse d’or France et Bocuse de bronze Europe en 2010, il a également remporté la 4e place lors du prix du jury spécial viande au Bocuse d’or monde en 2011 et fut second du Trophée Henri Huck en 2018. https://www.taittinger.com/
