ALIMENTATION/DISTRIBUTION/ESS : Le projet ESS porté par La Brique en stand-by
La SCIC LA BRIQUE 48 (raison sociale : SALSA), qui tient son appellation d'un ancien bâtiment textile de la zone DMC à Mulhouse/68, le n° 48, et qui souhaite occuper prochainement un espace de près de 2.000 m2 sur l'ancienne friche mulhousienne, comprenant un magasin de produits fermiers, un lieu de distribution de paniers AMAP, un restaurant de produits locaux.... voit son projet mis en stand-by. La raison : le budget d’investissement de 4,5 M€, porté à 6 M€ pour lancer le projet n'a pas pu être bouclé ; il manque un 3e partenaire financier, ce qui a eu pour effet de faire se retirer les 2 banques déjà partantes.
