La société YNSECT / T : 01.64.93.71.00 (siège à Evry), spécialiste des protéines à base d'insectes, vient de signer deux accords au Mexique et aux Etats-Unis, pour l'implantation de deux unités industrielles, auprès des géants de l'agroalimentaire Ardent Mills, et Corporativo Kosmos. L'investissement est de près de 100 millions d'euros par unité, et la construction du site américain débutera dès l'année prochaine. www.ynsect.com
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