FOODTECH : Edonia lève 15 M€ pour industrialiser sa protéine de microalgues
EDONIA / T : 05.57.55.60.60 (siège social à Bordeaux/33), foodtech spécialisée dans le développement d'ingrédients alimentaires à base de microalgues destinés à l'industrie agroalimentaire et à la restauration collective, lève 15 M€ auprès de SWEN CAPITAL PARTNERS / T : 01.40.68.17.17, Asterion Ventures et EIT Food, avec BPIFRANCE / T : 01.41.79.80.00 et des partenaires bancaires. La foodtech financera les capacités industrielles d’Edo, son ingrédient protéiné issu de microalgues, destiné à l’agroalimentaire et à la restauration en Europe, au Japon et aux États-Unis. Elle revendique 30 M€ de précommandes, rapporte le média Échos Judiciaires Girondins. edonia.fr
