AGROALIMENTAIRE : Jouault investit 25 M€ sur le territoire du Morbihan

Le GROUPE JOUAULT, spécialiste des solutions fromagères et des ingrédients fonctionnels pour l’agroalimentaire, investit 25 millions d’euros dans le Morbihan pour développer ses capacités de production. Une nouvelle unité de 3 000 m2 a ainsi été inaugurée à Questembert pour sa filiale AIF Ingrédients, remplaçant le site saturé de Theix. Cette installation permettra de produire jusqu’à 20 000 tonnes de produits et prémix ensachés par an, et de développer des préparations sans allergènes pour la boulangerie et la confiserie.