Michel Scheidler est nommé chef de cuisine du Château Hochberg by LALIQUE(siège à Wingen-sur-Moder, Bas-Rhin/67), établissement bistronomique du groupe MAISON LALIQUE / T : 01.42.66.90.79 (siège à Paris/75 ; CA 2023 : 98,4 M€). Fort de plus de 30 ans d’expérience, il prend la tête du restaurant de 60 couverts.
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