RESTAURATION: Les Burgers de Papa se multiplient
L'enseigne de restauration rapide LES BURGERS DE PAPA (siège à Lyon) poursuit son développement. En effet, une dizaine d'ouvertures de restaurants sont prévues en France cette année. La direction entend également rendre la marque plus adulte. Un premier restaurant a ouvert à Paris en mars. Un cinquième doit ouvrir le 2 mai à Lyon. Un projet est prévu pour l'an prochain à la Part-Dieu. Le maillage de Lyon serait terminé. L'enseigne compte 20 restaurants, 5 en propre et 15 en franchise. Le CA, avec les 10 ouvertures cette année, serait de près de 20 M€. Les Burgers de Papa sera la deuxième enseigne de burger gourmets à la française en nombre d'implantations. Elle veut en compter 50 en fin d'année prochaine. www.lesburgersdepapa.fr
