Actualité économique Restauration – Hôtellerie

RESTAURATION : Eloi Courcoux directeur Newrest Wagons-Lits France

Le groupe NEWREST / T : 05.62.89.39.79 (siège social à Toulouse/Haute-Garonne, CA 1,9 milliard d’euros, 32 000 salariés), spécialiste de la restauration hors-domicile, a nommé Eloi Courcoux directeur... »

HOTELLERIE : Les hôteliers parisiens s’opposent (une nouvelle fois) à AirBnB

L'annonce de l'octroi à la plateforme de location de logements entre particuliers AIRBNB / T : 01.45.23.36.76 (siège France à Paris) du statut de partenaire officiel du Comité Olympique pour les 5 pro... »

RESTAURATION: Buffalo Grill va s’implanter à Aurillac

L'enseigne de restauration BUFFALO GRILL annonce le lancement d'un appel à candidature visant au recrutement d'un futur franchisé à Aurillac. Le groupe est entré depuis 2 ans dans une nouvelle ère et ... »

RESTAURATION : ouverture à Bourges pour Burger king

La chaîne de restauration rapide américaine BURGER KING ouvre son nouveau restaurant à Bourges le 2 décembre. www.burgerking.fr »

RESTAURATION: Marc Veyrat et le Michelin devant le tribunal de grande instance

Le chef  Marc Veyrat poursuit en justice le GUIDE MICHELIN pour la perte, annoncée au début de l'année, de la troisième de son restaurant  LA MAISON DES BOIS à Manigod. Il réclame, devant le... »

FRANCHISE : 3 lauréats bas-rhinois franchisés distingués

3 lauréats bas-rhinois figurent parmi les 61 primés du 32e concours des meilleurs franchisés et partenaires de France organisé par l’Iref, la fédération des réseaux européens de partenariat ... »

RSE : Proman et la Table de Cana primés aux Trophées RSE

Le groupe PROMAN (siège social à Manosque/Alpes-de-Haute-Provence, CA 1,9 milliard d’euros, 1 800 salariés), spécialiste de l’intérim et des ressources humaines et le traiteur entreprise d'insertion L... »

RESTAURATION: une légumerie pour SHCB à Saint-Quentin-Fallavier

Le groupe SHCB / T : 04.74.94.70.30 (siège à Saint-Quentin-Fallavier), spécialisé dans la restauration collective, s'est dotée d'une légumerie. Elle est installée à Saint-Quentin-Fallavier et vise à p... »

HOTELLERIE: mise en vente de La Cour des Loges

LA COUR DES LOGES / T : 04.78.38.36.50 (siège à Lyon), hôtel datant de la Renaissance dans le Vieux-Lyon, a été mis en vente. Cet hôtel, dans un lieu chargé d'histoire, a été réhabilité avec le quart... »

HOTELLERIE : Accor allège sa présence au capital d’AccorInvest

Le groupe hôtelier ACCOR / T : 01.45.38.88.00 (siège à Paris /75) annonce avoir conclu un accord relatif à la cession pour 204 M€ de 5,2% du capital de son véhicule d'investissement ACCORINVEST / T : ... »

RESTAURATION : Arnaud Vigor président de Gimm Traiteur

Le traiteur GIMM TRAITEUR / T : 09.71.23.24.95 (siège social à Saint-Jean/Haute-Garonne, CA 4 M€, 30 salariés) a changé de président : Arnaud Vigor succède à Gérard Calvet. Arnaud Vigor, ancien respon... »

RESTAURATION: Isabelle Traiteur poursuit son développement

La société ISABELLE TRAITEUR / T : 03.58.93.35.96 (siège à Crissey) poursuit son développement. Elle est issue du rachat de la Maison Bugaud à Chalon-sur-Saône en 2013. Depuis son CA a doublé. La Mais... »

RESTAURATION : Uber Eats débarque à Pamiers

L’application UberEATS qui appartient à UBER et propose la livraison de plats cuisinés à domicile, a démarré son service sur l’agglomération de Pamiers le jeudi 21 novembre. L'entreprise cible actuel... »

RESTAURATION : le glacier L’Angélys s’agrandit

Le glacier L'ANGELYS / T : 05.46.74.88.00 (siège social à Fontcouverte/Charente-Maritime) s’agrandit dans le prolongement de son unité à Saintes et implante sa récente production bio à Saint-Jean-d’A... »

TOURISME : HostnFly débarque à Bordeaux

HOSTNFLY (siège social à Paris 2e, CA 13 M€, 50 salariés), conciergerie qui offre une gestion clef en main des locations saisonnières en s’occupant de toute la logistique liée à la location sur la pl... »

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