RESTAURATION : Thierry Fontaine président de l’UMIH du Rhône
Thierry Fontaine a été élu président de l'UMIH / T : 01.44.94.19.94 du Rhône (Union des métiers et des industries de l’hôtellerie pour le Rhône), organisation professionnelle patronale des restaurants, cafés, hôtels et établissements de nuit du département. Il succède à Laurent Duc. Laurent Fontaine, 46 ans, est propriétaire de deux discothèques à Lyon (Le Loft et l’Enjoy Club) et possède deux restaurants (The Maze et la brasserie Gabriel).
