RESTAURATION : Michel Troisgros débouté de sa demande d’indemnisation

Le tribunal de commerce a débouté les demandes du célèbre chef roannais triplement étoilé Michel Troisgros, qui réclamait 1,6 million d’euros d'indemnités à son assureur, le groupe allemand ALLIANZ / T : 01.44.86.20.00, principalement pour les pertes liées aux mois de fermeture imposés par la crise Covid à la Maison Troisgros, l'hôtel et restaurant trois étoiles au Guide Michelin situé à Ouches dans la Loire. www.troisgros.fr