RESTAURATION : Leila Martinez directrice RSE groupe et grands projets de Newrest
Le groupe NEWREST / T : 05.62.89.39.79 (siège social à Toulouse/Haute-Garonne, CA 1,52 milliard d’euros, 34 900 salariés), spécialiste de la restauration hors-domicile, a nommé Leila Martinez directrice RSE groupe et Grands Projets. Leila Martinez, 28 ans, est titulaire d’un master en gestion de projets internationaux de Kedge Business School. Sur les 5 prochaines années, Newrest ambitionne notamment d’accroitre de 10 % par an le volume de biodéchets revalorisés, de 15 % par an le volume total de déchets valorisés grâce au tri sélectif, de diviser par 2 les quantités de plastique non recyclable et de papier utilisés sur ses sites de production. www.newrest.eu
