RESTAURATION : Buffalo Grill reprend Courtepaille
Le Tribunal de Commerce d'Evry a désigné BUFFALO GRILL / T : 01.60.82.54.00 (siège à Avrainville, 360 établissements) repreneur de son concurrent COURTEPAILLE / T : 01.69.47.66.00 (siège à Courcouronnes, CA 2019 : 190 M€, 279 restaurants, 4.000 salariés), placé en redressement judiciaire dans le courant de l'été 2020. Le repreneur s'est en effet engagé à verser 17 M€ aux créanciers et à reprendre 90% des salariés tout en reclassant ceux qui ne pourraient pas l'être. Buffalo Grill conserve 237 sites, dont les 92 franchisés, et prévoit d'investir près de 100 M€ pour les moderniser et redynamiser la marque. www.buffalo-grill.fr
