FORMATION/RESTAURATION: partenariat Institut Paul Bocuse Club Med
L'INSTITUT PAUL BOCUSE / T : 04.72.18.02.20 (siège à Ecully) et le CLUB MEDITERRANEE ont signé un partenariat inédit. Il se veut à la fois pédagogique et professionnel. Le but est de favoriser l'employabilité des jeunes et des salariés dans un environnement international. En septembre prochain sera lancé une spécialisation Culinary Resort Management en alternance au sein du Bachelor Management International des Arts Culinaires. Il est ouvert aux étudiants actuels de l'école et aux titulaires extérieurs de Bac+2 cuisine ainsi qu'aux collaborateurs du Club Med. Les étudiants de l'Institut seront mieux identifiés par le Club et ce dernier pourra attirer de nouveaux talent, l'opération visant le haut de gamme des Resorts Premium et Club Md Exclusive Collection. www.institutpaulbocuse.com / www.clubmed.fr
