CULTURE/RESTAURATION: vers un nouveau départ pour la Cité de la Gastronomie
Une consultation citoyenne va être lancée afin de redonner vie à la Cité Internationale de la Gastronomie. L'annonce a été faite par Bruno Bernard, président de la METROPOLE DE LYON / T : 04.78.63.40.40. Le site a vécu pendant un an et trois mois avant de fermer, d'abord en raison de la pandémie puis à cause de son incapacité à suivre les protocoles sanitaires. Installé au Grand Hôtel-Dieu, l'endroit est dédié à l'art de la cuisine. Une réunion s'est tenue entre Bruno Bernard et les membres du fonds de dotation de la Cité. Un changement de stratégie serait envisagé. www.grandlyon.com
