information économique Restauration – Hôtellerie

HÔTELLERIE : le groupe Summer Hotels rachète un 10e hôtel sur la Côte d’Azur

Le groupe hôtelier SUMMER HOTELS / T : 04.92.00.10.18 (siège opérationnel à Nice/Alpes-Maritimes) renforce sa présence sur la Côte d’Azur en signant l’acquisition d’un dixième hôtel (le septième impla... »

RESTAURATION : Elior envisage un rapprochement avec Derichebourg

Le groupe de restauration collective ELIOR PARTICIPATIONS / T : 01.40.19.50.00 (siège à Paris) étudierait la possibilité d'un rapprochement avec son actionnaire principal DERICHEBOURG / T : 01.44.75.4... »

RESTAURATION : Burger King va s’implanter à Balaruc-le-Vieux

La chaîne de restauration rapide américaine BURGER KING ouvrira le 16 mars un nouvel établissement dans la zone commerciale de Balaruc-le-Vieux. 80 embauches sont prévues annonce LE MIDI LIBRE / T : 0... »

HOTELLERIE : Eklo va s’implanter à Vénissieux

Le groupe hôtelier EKLO (siège social à Bordeaux/Gironde), qui propose une formule hybride entre auberge de jeunesse et prestation classique, va ouvrir début 2023 son premier établissement dans la&nbs... »

HOTELLERIE : Extendam investit à Bordeaux

EXTENDAM / T : 01.53.96.52.50 (siège social à Paris/Ile-de-France), fonds d'investissement dédié à l'hôtellerie entre au capital de trois hôtels bordelais détenus par le promoteur immobilier REDMAN P... »

HOTELLERIE : Alborian reprend deux établissements toulousains

Le groupe hôtelier ALBORAN (siège social à Paris/Ile-de-France), annonce l'acquisition des murs et fonds de commerce de l'hôtel Pullman et de la résidence ADAGIO TOULOUSE CENTRE RAMBLAS / T : 01.... »

RESTAURATION : McDonald’s ouvre son nouveau restaurant à Caen

Le nouveau restaurant de l'enseigne de fast-food MCDONALD'S / T : 01.30.48.60.00 ouvre aujourd'hui mardi 22 novembre 2022 à Caen sous le viaduc de Calix. L'équipe est composée... »

RESTAURATION : Burger King a des difficultés à recruter

L'enseigne de fast food BURGER KING s'est récemment installée au niveau de La Mézières, au nord de la ville de Rennes (Îlle-et-Vilaine). La direction a pourtant toujours du mal à remplir l'ensemble de... »

COMMERCE : Biltoki importe ses halles à Paris

La société basque BILTOKI / T : 05.59.58.11.67, qui développe une nouvelle génération de halles alimentaires, avec un concept plus convivial et qualitatif, vient d'installer un nouveau site à Issy les... »

HOTELLERIE/LOISIRS : Le Yonagumi spa de l’Hôtel du Parc de nouveau consacré

Après avoir déjà été nommé en 2021 « Meilleur spa à expérience unique » du monde par les World luxury spa awards, un classement international des meilleurs spas du monde, le Yonaguni spa de ... »

RESTAURATION : Newrest bat tous les records

NEWREST GROUP INTERNATIONAL / T : 05.62.89.39.79 (siège social à Toulouse/Haute-Garonne, CA 1n65 milliard d'euros, 34 000 salariés), expert mondial de la restauration hors-domicile, annonce un ch... »

TOURISME : une nouvelle surenchère pour Fort Queyras

Un groupe d’investisseurs, déjà présent lors de la première audience des enchères de Fort Queyras, a surenchéri pour la bâtisse moyenâgeuse de Château-Ville-Vieille. Le 3 novembre, la bâtisse avait ét... »

RESTAURATION : L’école Ferrandi Paris inaugure son site rennais

Le nouveau campus FERRANDI PARIS situé à Rennes (Îlle-et-Vilaine) vient d'être inauguré. Ce site, qui va former des professionnels haut de gamme de la gastronomie et du management en hôtellerie, accue... »

RESTAURATION : Maison Castet doublement récompensée

Florent Cluzel, chef du restaurant gastronomique MAISON CASTET / T : 05.61.98.80.20 (siège social à Martres-Tolosane/Haute-Garonne), remporte le prix "Grande Table" remis lors de la dixième ... »

RESTAURATION : Croûtons.fr s’implante à Narbonne

Le service de livraison de restaurants à domicile ou au bureau CROUTONS.FR (siège social à Béziers/Hérault) vient de s’installer à Narbonne. www.croutons.fr »

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