information économique Restauration – Hôtellerie

HOTELLERIE : hausse d’activité de 11 % pour Accor

Le groupe hôtelier ACCOR / T : 01.45.38.88.00 (siège social à Issy-les-Moulineaux/Hauts-de-Seine), qui possède 5 584 hôtels sous une quarantaine de marques, a enregistré un chiffre d'affaires en hauss... »

LOGISTIQUE/RESTAURATION : Foodles enregistre +30% de demande depuis l’ouverture de son centre logistique en Gironde

Depuis l’ouverture de son 5E centre logistique à Ambarès-et-Lagrave/33, d’une superficie de 450 m2,  FOODLES (siège social à Clichy/Hauts-de-Seine), start-up pionnière spécialisée dans ... »

RESTAURANT : le plus grand restaurant de l’agglomération de Caen va ouvrir à Mondeville

Un nouveau restaurant de type buffer à volonté avec des spécialités culinaires venues du monde entier va ouvrir à Mondeville, en face du centre commercial Mondeville 2, en mars 2025. Le restauran... »

RESTAURATION : décès de Joël Nayet, président du Comptoir du Malt

Le président de la chaîne de restaurants LE COMPTOIR DU MALT / T : 03.22.22.48.48 (siège à Dury) Joël Nayet est décédé le 18 février 2025, à l'âge de 70 ans. Il avait fon... »

RESTAURATION : décès de Joël Nayet, président du Comptoir du Malt

Le président de la chaîne de restaurants LE COMPTOIR DU MALT / T : 03.22.22.48.48 (siège à Dury) Joël Nayet est décédé le 18 février 2025, à l'âge de 70 ans. Il avait fon... »

RESTAURATION : Marie Blachère a ouvert un nouveau point de vente dans l’Ain

L’enseigne de boulangerie/sandwicherie MARIE BLACHERE / T : 04.32.62.07.76 (siège social à Châteaurenard/Bouches-du-Rhône) a ouvert un nouveau point de vente à Villars-les-Dombes (Ain) le 19 février.... »

RESTAURATION : la Maison Pralus va s’implanter à Oullins

L’enseigne de chocolaterie PRALUS / T : 04.77.68.99.36 (siège social à Roanne/Loire, CA 20 M€, 240 salariés) va ouvrir sa 21e boutique à la fin du mois de mars à Oullins, rapporte LE PROGRES / T : 04.... »

SERVICES : résultat net record de 507 M€ pour Edenred

La société de services prépayés EDENRED / T : 01.74.31.75.00 (siège social à Malakoff/Hauts-de-Seine, 12 000 salariés), maison mère de Ticket Restaurant, a réalisé en 2024 un résultat net record de 50... »

RESTAURATION : Alfred Burger s’implante à Nice

L’enseigne de restauration rapide ALFRED BURGER / T : 01.60.43.89.12 (siège social à Chessy/Seine-et-Marne) vient d’ouvrir un établissement de 80 m² à Nice, rapporte NICE MATIN / T : 04.93.18.28.38. w... »

RESTAURATION : Pizza Cosy va s’implanter à Clermont-Ferrand

Le réseau de pizzérias PIZZA COSY (siège social à Sorbiers/Loire, CA 14,5 M€, 160 salariés) va ouvrir un nouveau restaurant avec 40 places assises à Clermont-Ferrand au printemps, rapporte actu.fr. En... »

B&B HOTELS : Hôtellerie

Valerio Duchini devient le nouveau directeur général de l'enseigne hôtelière B&B HOTELS / T : 02.98.33.76.00 (siège social à Brest). Il succède à Marine Charles, qui a occupé ce poste durant un an... »

B&B HOTELS : Hôtellerie

Valerio Duchini devient le nouveau directeur général de l'enseigne hôtelière B&B HOTELS / T : 02.98.33.76.00 (siège social à Brest). Il succède à Marine Charles, qui a occupé ce poste durant un an... »

RESTAURATION/ENTREPRISES : Refectory accélère son déploiement en Normandie

L’acteur de la restauration d’entreprise en France REFECTORY / T : 09.63.67.72.37 (siège à Marcq-en-Baroeul) sert aujourd’hui plus de 700 entreprises dans la région Normandie.... »

RESTAURATION : Biltoki va arrêter l’exploitation des halles gourmandes Mazerat à Saint-Etienne

L’exploitant de commerces de bouche BILTOKI / T : 05.59.58.11.67 (siège social à Anglet/Pyrénées-Atlantiques) va arrêter l’exploitation des halles gourmandes Mazerat-Biltoki à Saint-Etienne (1 600 m² ... »

AGROALIMENTAIRE / RESTAURATION : Marie Durillon directrice des marchés de Sysco

SYSCO / T : 04.37.49.18.40 (siège social à Limonest/Rhône), producteur et distributeur alimentaires de produits frais, surgelés et d'épicerie pour la restauration professionnelle, a nommé Marie Duril... »

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